Haruka Hashimoto

[Préfecture de Fukushima] Le « sashimi de cheval » d'Aizu est délicieux ! Découvrez les restaurants qui proposent des plats à base de viande de cheval

Quand on pense à une destination réputée pour ses plats à base de viande de cheval et ses sashimis, à quoi pense-t-on ? En réalité, la région d'Aizu, dans la préfecture de Fukushima, est un véritable trésor caché de la gastronomie équine. C'est une région où l'on peut déguster de délicieux sashimis de cheval. Nous vous proposons aujourd'hui de découvrir la région d'Aizu, dans la préfecture de Fukushima….

Haruka Hashimoto2022.03.06

Alcool

[Aizu, préfecture de Fukushima] Quel est le plat local d'Aizu, le « Hareng mariné au poivre sansho » ?...

La région d'Aizu, dans la préfecture de Fukushima, est réputée pour son riz et son saké. Elle regorge de délicieux plats locaux qui s'accordent parfaitement avec le riz et le saké. Aujourd'hui, nous vous présentons le « Nishin » (hareng), un mets parfumé et raffiné de la région d'Aizu.

Haruka Hashimoto2022.03.04

Préfecture de Yamagata

Savourez les soba de Yamagata ! Découvrez les soba uniques de Yamagata et nos restaurants recommandés

Si vous rêvez de déguster de délicieuses nouilles soba, la préfecture de Yamagata est la destination idéale. Deuxième plus grande consommatrice de soba au Japon, elle regorge de restaurants spécialisés.

Haruka Hashimoto2022.02.21

Installations de loisirs

Préfecture de Miyagi : Visite des célèbres sources thermales pour bains de pieds | Lieux recommandés pour les bains de pieds à Akiu, Sakunami et Naruko….

Incontournables pour les amateurs de bains de pieds ! Nous vous présentons quelques adresses où vous pourrez facilement profiter des célèbres sources thermales de la préfecture de Miyagi. Miyagi abrite de nombreuses sources thermales réputées, mais aussi bien d'autres endroits pour savourer un bain de pieds lors de vos visites, excursions ou simplement pour une pause détente.

Haruka Hashimoto2022.02.20

hiver

La lotte est un mets délicat et un délicieux plaisir hivernal de la côte ! [Préfecture de Fukushima]

La région côtière d'Hamadori, dans la préfecture de Fukushima, regorge de fruits de mer en toutes saisons et a vu naître une riche tradition culinaire autour des plats de pêcheurs et de la mer. Dans cet article, nous vous présentons la lotte, un mets délicat d'hiver, pêché en haute mer….

Haruka Hashimoto2022.02.12

Alcool

[Préfecture de Miyagi] Un voyage dans la région de terroage du Tohoku | Une expérience émouvante à la recherche des saveurs les plus raffinées

Connaissez-vous le terme « terroage » ? Il a été inventé par M. Mori, PDG du domaine viticole Akiu. Chez Terroage Tohoku, nous sommes une agence de voyages qui incarne l’idée que « les meilleurs arômes proviennent de leur terroir ».

Haruka Hashimoto2022.02.10

Nourriture gastronomique de seconde zone

[Préfecture d'Akita] Une recette du plat traditionnel « Iburi-gakko » fait le buzz ? Un délice….

Haruka Hashimoto2022.02.08

Alcool

5 sakés locaux de Fukushima : souvenirs et cadeaux recommandés pour vos proches

La préfecture de Fukushima détient le record du nombre de médailles d'or au Concours national de dégustation de nouveaux sakés ! Elle s'impose comme l'une des principales régions productrices de saké du pays. Si vous souhaitez rapporter un délicieux saké de Fukushima en souvenir ou en cadeau, lequel choisir ?.

Haruka Hashimoto2022.02.07

rester

Tsuchiyu Onsen renaît de ses cendres ! 4 lieux incontournables pour un voyage saisonnier [Préfecture de Fukushima]

Tsuchiyu Onsenkyo, à Fukushima (préfecture du même nom), est une station thermale réputée depuis longtemps. Ces dernières années, elle a attiré l'attention grâce à l'apparition de nouveaux sites originaux, tout en conservant le charme traditionnel d'une station thermale authentique.

Haruka Hashimoto2022.02.02

Si vous essayez, vous y arriverez. Si vous n'essayez pas, vous n'y arriverez pas. Si quelque chose n'est pas fait, c'est parce que personne n'essaie

point d'alimentation

Un voyage à la découverte de l'histoire du seigneur féodal de Yonezawa, Uesugi Yozan : quelle est la signification du dicton « Si vous essayez, vous pouvez le faire » ?.

Uesugi Yozan est l'une des figures les plus importantes de l'histoire de la ville de Yonezawa, dans la préfecture de Yamagata. Aujourd'hui encore, on l'appelle affectueusement et respectueusement Seigneur Yozan. Cet article vous propose de découvrir qui était Uesugi Yozan….

Haruka Hashimoto2022.02.01