Nourriture gastronomique de seconde zone
Le yokote yakisoba, plat gastronomique légendaire de catégorie B de la préfecture d'Akita, est-il désormais populaire dans tout le pays ?
Beaucoup de gens ont probablement déjà entendu parler du terme « cuisine gastronomique de second choix ». Ce terme désigne une cuisine abordable et quotidienne qui n'est ni une cuisine traditionnellement stylisée, ni une cuisine haut de gamme.
ako
