Le sanctuaire Toshogu est un sanctuaire historique dédié à Tokugawa Ieyasu. Nombreux sont ceux qui ont visité le sanctuaire Nikko Toshogu lors d'un voyage scolaire. Cependant, il existe d'autres sanctuaires Toshogu en plus de celui de Nikko….
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Les poupées kokeshi sont un artisanat traditionnel très apprécié des habitants de la préfecture de Miyagi. Mais qu'en est-il des artisanats traditionnels prisés par la classe des samouraïs ? Durant l'époque d'Edo, Sendai, ville d'un million d'habitants, était connue sous le nom de domaine de Sendai et constituait un centre régional de la région de Tohoku.
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Les musées sont des lieux où des objets mis au jour lors de fouilles archéologiques sont soigneusement agencés et exposés. Contempler ces collections et imaginer la vie d'autrefois est une excellente façon d'occuper son temps libre.
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Le comté de Shibata est un joyau caché de la préfecture de Miyagi. Cette préfecture est célèbre pour la ville d'Osaki, qui abrite Sendai et Naruko Onsen, la région côtière avec Matsushima et Ishinomaki, et la région de Shiroishi-Zao, offrant de magnifiques panoramas sur la chaîne de montagnes de Zao. Le comté de Shibata….
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À environ douze minutes en voiture de la gare de Sendai, sur le mont Aoba, offrant une vue panoramique sur la ville, se dressait un château qui dominait autrefois Sendai. Construit par Date Masamune, le château d'Aoba a depuis disparu.
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Le Zao Dairy Center est un centre laitier complet doté de diverses installations, dont un ranch. Il propose un large éventail d'activités, notamment des ateliers d'artisanat et une cuisine gastronomique. C'est un lieu idéal pour les familles.
La station thermale de Sakunami Onsen se situe à environ 40 minutes du centre-ville de Sendai, dans la préfecture de Miyagi. Entourée de montagnes majestueuses, elle offre non seulement des sources thermales, mais aussi un cadre naturel exceptionnel et abrite la distillerie de whisky la plus réputée du Japon.
Le flétan namegare est une tradition du Nouvel An à Sendai. Si le saumon est populaire dans la région de Kanto et la sériole dans celle de Kansai, le flétan namegare est le poisson incontournable du Nouvel An dans la préfecture de Miyagi….
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Le « seri nabe » (fondue de persil d'eau) est une spécialité hivernale de la préfecture de Miyagi, et plus particulièrement de Natori et Sendai. Moins connu que la langue de bœuf, le sasakama et le zunda mochi à l'échelle nationale, il n'en demeure pas moins un plat très apprécié dans la préfecture de Miyagi.
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Lorsqu'on cite trois spécialités de Sendai, les deux qui reviennent toujours sont le « Date Masamune » et la « langue de bœuf ». Cette dernière, en particulier, est très appréciée de ceux qui ne l'ont goûtée que dans les restaurants yakiniku classiques….
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