Le fruit le plus célèbre de la préfecture de Yamagata est sans conteste la cerise. Aujourd'hui, nous vous proposons des cerises fraîchement cueillies pour ceux qui souhaitent déguster de délicieuses cerises de Yamagata.
Naka
Lors de la bataille de Sekigahara en 1600, une bataille majeure connue sous le nom de guerre de Keicho Dewa eut lieu dans la préfecture de Yamagata. Elle opposa les forces Mogami de l'armée de l'Est, basées au château de Yamagata, aux forces Uesugi d'Aizu et de Yonezawa, qui soutenaient l'armée de l'Ouest.
DaiwaConsilio
Quand on pense aux cerises, la préfecture de Yamagata vient probablement à l'esprit. La cerise est le principal produit agricole de Yamagata, et une grande variété de cerises y est cultivée. Cet article….
Un ingrédient alimentaire, appelé « hyo » (en dialecte local), a fait sensation lors d'une émission télévisée. L'équipe de l'émission s'est étonnée d'apprendre que les habitants de Yamagata consommaient des herbes sauvages. Il est vrai que c'est un aliment courant….
Okahijiki ? Hijiki ? Vous vous demandez peut-être ce que signifie le terme « oka » pour désigner les algues. À Nanyo, dans la préfecture de Yamagata, les algues hijiki cultivées en plein champ, appelées « okahijiki », apportent une touche de couleur à la table. On les trouve rarement en dehors de la préfecture….
On trouve presque toujours des brochettes de tama konnyaku dans tous les sites touristiques de la préfecture de Yamagata ! En général, il y en a 3 ou 4 par brochette. Chaque brochette coûte 100 yens.
Rien que d'imaginer une bière bien fraîche après un bain dans une source thermale, c'est fantastique, n'est-ce pas ? Saviez-vous qu'il existe à Yamagata une bière brassée avec le plus grand soin pour offrir cette « boisson idéale après le bain » ?.
Naka
La préfecture de Yamagata, riche d'une nature abondante, abrite de nombreux temples magnifiques. Certains de ces temples offrent un accès facile à la méditation zen et à la copie de sutras, ce qui en fait une option attrayante même pour les débutants qui pourraient être un peu intimidés à l'idée d'y participer.
Hiroyuki Oka
Beaucoup de gens ignorent probablement ce que signifie « Ukogi ». Dans cet article, nous vous présenterons les origines et les délicieuses façons de déguster l'Ukogi, un légume traditionnel consommé depuis longtemps à Yamagata.
Hiroyuki Oka
Egatani Nyobo est un conte populaire transmis dans tout le Japon, mais saviez-vous que son intrigue et sa fin varient légèrement selon la région où il est transmis ? Dans cet article, nous vous présenterons l’intrigue et la fin d’Egatani Nyobo, telles qu’elles sont racontées à Yamagata….
Murasakihime
