cuisine locale
[Préfecture de Yamagata] L'engagement des artisans est incroyable ! Trois grandes routes soba à Yamagata !
Le soba Yamagata est moelleux et parfumé et a gagné le soutien enthousiaste des fans d'inaka soba à travers le pays. En particulier, il existe de nombreux magasins célèbres dans les villes de Murayama, d'Oishida et d'Obanazawa, dans la préfecture de Yamagata...
Harumaki