Dans la région d'Aizu, au sud de la préfecture de Fukushima, se trouve un bourg qui existe depuis l'époque d'Edo. Même aujourd'hui, dans les années 2000, le bourg est bordé de maisons au toit de chaume, et l'on a l'impression que le temps s'y est arrêté….
Peu importe à quel point c'est cool, l'été est encore chaud. Lorsque vous voyagez autour et autour, vous voudrez manger des aliments froids. La préfecture de Yamagata offre de l'orge hachée, des nouilles soba à la viande froide et des ramen réfrigérés ...
Higashiya, un restaurant soba établi de longue date célèbre comme le lieu de naissance de Wankosoba de Morioka, est à environ 3 minutes à pied de Sakanamachi Street. Dans le passé, c'était une coutume à Iwate qui a été servie des nouilles soba aux banquets ...
sucre
Les soba de Yamagata sont réputées pour leur texture ferme et leur arôme riche, et sont plébiscitées par les amateurs de soba dans tout le pays. Les villes de Murayama, Oishida et Obanazawa, dans la préfecture de Yamagata, sont particulièrement connues et abritent de nombreux restaurants de soba renommés.
En ce qui concerne la ville de Morioka, la préfecture iwate, Wankosoba était autrefois célèbre, mais ces dernières années, les nouilles froides Morioka et les nouilles Jaja ont attiré l'attention et peuvent être appelées «la ville des nouilles». Lors de la visite de Morioka City, Iwate Prefecture, vous serez sûr de trouver un endroit à visiter ...
Ouchi-juku est l'un des deux sites touristiques les plus populaires de la préfecture de Fukushima ! Son charme réside dans ses paysages restés inchangés depuis l'Antiquité. Son atmosphère rétro vous transportera directement à l'époque d'Edo….
La préfecture de Yamagata est célèbre pour ses nouilles soba moelleuses ! Goûtez aux soba traditionnelles, aux soba Sarashina préparées uniquement avec le cœur de la farine de sarrasin, et aux tempura croustillantes. Venez découvrir la préfecture de Yamagata et savourer d'authentiques nouilles soba….
Communément appelé "Yamaji" dans la ville de Yamagata, la préfecture de Yamagata, est l'un des sites touristiques les plus célèbres de la préfecture. Vous monterez les marches en pierre du temple Tateishiji, qui est en haut. Après l'escalade, la vue est vraiment spectaculaire! Les touristes viennent constamment après ...
Ginzan Onsen se situe dans les montagnes, à proximité de la ville d'Obanazawa, dans la préfecture de Yamagata. Cette célèbre source thermale est connue dans tout le pays pour avoir servi de décor à la série dramatique matinale « Oshin » diffusée sur la NHK. Durant l'ère Taisho….
