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Choses de Tohoku

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[Préfecture de Miyagi] 6 délicieux souvenirs de Miyagi recommandés par les habitants

La préfecture de Miyagi abrite des destinations touristiques populaires comme Sendai, Matsushima et Zao. Elle est également réputée pour ses nombreux souvenirs savoureux, tels que la langue de bœuf, le kamaboko et le zunda. Cette fois-ci, nous vous proposons quelques idées cadeaux que seuls les locaux connaissent.

RédactionRédaction2021.11.15

Qu'est-ce qui rend le plat local de Watari, le « Harako Meshi » ? [Préfecture de Miyagi]

L'automne, de septembre à novembre, est la période de l'année où les saumons remontent les rivières pour frayer, et de nombreux restaurants de la préfecture de Miyagi servent un plat local appelé « harako meshi ». De plus,...

RédactionRédaction2021.09.01

Sasakama

[Sendai, préfecture de Miyagi] « Kamaboko no Kuni Sasakamakan » propose des visites d'usine et des expériences artisanales...

Parmi les spécialités culinaires de Sendai, on trouve la langue de bœuf, le bœuf de Sendai, le zunda et bien d'autres. Parmi les nombreux mets délicieux de Sendai appréciés dans tout le pays, le plus populaire est le sasakama, un plat très apprécié….

Département éditorial de NEFTDépartement éditorial de NEFT2019.01.04

[Aizu, préfecture de Fukushima] Nous vous recommandons les célèbres douceurs d'Aizu, très appréciées des habitants, comme souvenirs !

Lors d'un voyage dans la préfecture de Fukushima, trouver des souvenirs peut s'avérer compliqué. Composée de trois régions distinctes (Hamadori, Nakadori et Aizu), la préfecture de Fukushima ne propose pas de souvenirs véritablement représentatifs.

Chimon2018.12.10

[Tsuruoka, préfecture de Yamagata] Découvrez 3 douceurs traditionnelles, parfaites comme souvenirs ! Nous vous présenterons également quelques boutiques renommées chargées d'histoire….

Yamagata est réputée pour ses nombreuses confiseries traditionnelles, comme l'Okitsunehan, le Sakedane Anpan et le Kirizansho. Nous vous présentons aujourd'hui trois des plus populaires, parfaites comme souvenirs.

Département éditorial de NEFTDépartement éditorial de NEFT2018.11.30

Le musée du jouet en bois est installé dans une école abandonnée ! On y accède en petit train !.

Le musée des jouets en bois du mont Chokai a ouvert ses portes à Yurihonjo en juillet 2018. Il occupe l'intégralité du bâtiment scolaire en bois de l'ancienne école primaire Ayukawa, un bien culturel matériel enregistré au niveau national.

RédactionRédaction2018.11.28

Travail d'artisan

Que sont les objets en bambou Shino d'Iwadeyama ? Délicats et flexibles, ils n'en sont pas moins résistants ! [Iwadeyama, préfecture de Miyagi]

La préfecture de Miyagi est surnommée le royaume des ingrédients et est réputée pour sa gastronomie variée, notamment la langue de bœuf, le riz, le zunda (pâte de haricots rouges sucrée), les sasakama (galettes de riz) et les fruits de mer. Elle est également célèbre pour son artisanat, comme les poupées kokeshi.

Chimon2018.09.27

[Ville d'Hirosaki, préfecture d'Aomori] Si vous souhaitez découvrir les traditions d'Hirosaki, rendez-vous au village de Neputa du domaine de Tsugaru !

Le festival le plus célèbre d'Aomori est, bien sûr, le festival Nebuta. En été, des cris variés animent les villes et villages de toute la préfecture la nuit. Mais regardez de plus près la carte du festival Nebuta….

Chimon2018.09.25

Ensemble vin et amuse-gueules

[Akiu, préfecture de Miyagi] Visitez la brasserie et dégustez du vin au domaine viticole d'Akiu !

Akiu est l'une des principales stations thermales de Sendai. Le premier domaine viticole de Sendai a ouvert ses portes à Akiu ! Sendai est au cœur de la préfecture de Miyagi, le royaume des produits du terroir. Le climat d'Akiu est idéal pour la culture de la vigne, c'est pourquoi, jusqu'à présent, les domaines viticoles y étaient….

Chimon2018.09.21

Harakata Sashiko

[Ville de Yonezawa, préfecture de Yamagata] Harakata Sashiko est un symbole de la tradition et de la culture de Yonezawa !

La ville de Yonezawa, dans la préfecture de Yamagata, est un haut lieu de l'artisanat. On y pratique depuis longtemps une grande variété de métiers traditionnels, comme la teinture du carthame et le travail du bois. Le tsumugi de Yonezawa, que nous avons déjà présenté sur NEFT, en est un parfait exemple.

Chimon2018.09.10

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Ramasser
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