Cocina local
¿Quiénes son los Cuatro Reyes Celestiales del Yokote Yakisoba? Probé el Yokote yakisoba de los cuatro restaurantes que llegaron a la final de los Cuatro Reyes Celestiales...
El yakisoba de Yokote, un plato gourmet de categoría B originario de la ciudad de Yokote, en la prefectura de Akita, que ganó popularidad tras ganar el Gran Premio B1, fue creado como un nuevo plato para reemplazar al okonomiyaki, lo que ayudó a paliar la escasez de alimentos de la posguerra. En Yokote, "...
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