[Prefectura de Fukushima] ¿Cuál es el plato de Año Nuevo de Aizu, "Kozuyu"? Sabores locales nacidos de la hospitalidad
El kozuyu es un plato típico local de la región de Aizu en la prefectura de Fukushima. Kozuyu se transmitió como una fiesta de celebración. Tiene una larga historia y sus raíces son...