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En esta ocasión os presentaremos el pueblo Hachinohe Yatai Miroku Yokocho, un lugar famoso que representa a Hachinohe en la prefectura de Aomori
La ciudad está haciendo un gran esfuerzo para revitalizar la zona, y es un lugar gourmet lleno del encanto de Hachinohe del que puede estar orgulloso a nivel nacional
Ha aparecido en televisión muchas veces, y en el programa "Tetsuro Degawa's Charge Me Up? (transmitido el 9 de junio de 2018)", los actores Degawa y Okada (Masuda Okada) visitaron el lugar
Miroku Yokocho: disfruta de la cocina marinera de Hachinohe
Hachinohe es famoso por tener un puerto pesquero donde se cosechan muchos productos del mar, incluido el calamar
Miroku Yokocho es popular entre locales y turistas por igual, ya que es un lugar ideal para disfrutar de la cocina fresca de Hachinohe. Su conveniente ubicación, a solo 10 minutos a pie de la estación Hon-Hachinohe, lo convierte en un lugar ideal para hacer turismo
Las raíces de Miroku Yokocho
Está flanqueado por 25 tiendas cuidadosamente seleccionadas que pasaron el riguroso proceso de selección de la ciudad. Miroku Yokocho tiene aproximadamente 80 metros de largo. Se le llama "Miroku" Yokocho porque atraviesa Mikkamachi y Muikamachi, ubicadas en el centro de la ciudad
Fue construido para atraer turistas coincidiendo con la apertura del Shinkansen y tiene una historia de 16 años
La mayoría de las tiendas están abiertas por la noche
El callejón se divide en dos zonas principales: Ondeichi (Mikkamachi) y Yanseichi (Muikamachi). La mayoría de las tiendas abren por la noche
Recomendamos mucho visitarlo de noche, ya que te envolverá en una atmósfera única que destila nostalgia local
Se ofrece una amplia variedad de delicias locales de Aomori
Por supuesto, la cocina ofrecida es principalmente mariscos, que es una especialidad de Aomori, pero también hay una amplia variedad de otros platos gourmet, como carne, ramen y yakitori
Sin embargo, todos los platos se elaboran con ingredientes frescos de Aomori, lo que lo convierte en el lugar perfecto para disfrutar de la cocina de Hachinohe
Diseño exterior e interior compacto
Las tiendas que bordean Miroku Yokocho son todas compactas, lo que significa que solo pueden albergar un máximo de 10 personas
Una característica distintiva de este restaurante es la estrecha distancia física y emocional entre los clientes. Los clientes suelen preguntar: "¿De dónde eres?"
Algunas personas incluso recomendarán restaurantes y menús, lo que lo hace ideal para aquellos que quieran comunicarse con los lugareños
Restaurante recomendado en Ondeichi (Mikkamachi): "Umai Seafood"
Justo después de entrar en Miroku Yokocho, encontrará Umi no Sachi Umai en Ondeichi. Esta pequeña tienda histórica es un auténtico símbolo de Miroku Yokocho, y podrá disfrutar de mariscos frescos de Hachinohe
Solo hay asientos en el mostrador y mucha gente viene aquí a beber sola
El propietario, un antiguo pescador, y el chef, a quien le gusta pescar, sirven deliciosos mariscos
Podrás probar pescados raros que no están disponibles en el mercado
Uno de los atractivos es poder degustar pescados difíciles de encontrar en el mercado. Por ejemplo, se dice que el donko se echa a perder rápidamente, incluso entre los comerciantes, y rara vez se vende fresco
El donko se sirve como sashimi, un manjar exclusivo de Miroku Yokocho
Sin embargo, el sashimi de donko es muy popular y suele agotarse. La imagen de abajo muestra donko namero y sashimi de donko. También se dice que es delicioso
Las personas a las que no les gustan los mariscos pueden superar esto
Muchas personas que vienen a este restaurante superan sus anteriores aversiones. Por ejemplo, a algunas personas les desagradan los mariscos por su olor característico
En Kaisoku Umai, recomiendan especialmente las ascidias entre otros mariscos, y su sashimi es muy popular. Esto se debe a que cuentan con un acuario exclusivo para ascidias en la tienda y las sirven con la mayor frescura posible
Al ser tan fresco, no tiene el olor típico de los mariscos. Mucha gente ha cambiado su percepción de los mariscos, dándose cuenta de que nunca imaginaron que pudieran ser tan deliciosos
Ofreciendo sake de producción local que combina con la gastronomía
Uno de los atractivos de los deliciosos mariscos es el sake de producción local que se sirve, que combina a la perfección con ellos. Entre ellos, el Kikukoma Junmaishu, elaborado por la Cervecería de Sake Kikukoma en la ciudad de Gonohe, Sannohe, está ganando popularidad por su refrescante dulzor, que marida a la perfección con los platos de mariscos
Deliciosos mariscos ＜Información＞
Nombre: Mariscos Deliciosos
Dirección: 25 Mikkamachi, Ciudad de Hachinohe, Prefectura de Aomori, 031-0032
Ese lugar es "Puesto de comida especializada en ramen Hachinohe, Aji no Men Takumi". Abre para el almuerzo de 11:00 a 14:30, y puedes disfrutar del ramen Hachinohe, un plato gourmet local de segunda categoría
El ramen Hachinohe es un plato gourmet local sencillo pero atractivo
El ramen local de Sapporo y Hakata es famoso, pero mucha gente nunca ha oído hablar del ramen de Hachinohe
El ramen de Hachinohe es un plato local tradicional, conocido solo por los entendidos. Es un plato sencillo elaborado con fideos rizados amasados a mano en una sopa de pollo local y sardinas secas, con cebollín y brotes de bambú
Tiene una historia que abarca más de 70 años y es una de las delicias locales más representativas de Hachinohe
Una variada oferta de menú
Aji no Mensho no es una excepción y es una pequeña tienda con un solo mostrador en forma de L y una mesa
Además del clásico ramen Hachinohe, el menú ofrece una amplia variedad de platos, como el ramen de almejas y el ramen de mekabu con sal. El más popular es el ramen Hachinohe básico
Mucha gente pide las guarniciones de gyoza con alitas y arroz mekabu
El ramen de almejas frescas también es muy recomendable
Para aquellos que quieran pedir algo un poco diferente a lo habitual, recomendamos el ramen de almejas
La característica distintiva del Shijimi Ramen es que las almejas se sirven en un colador de té. Por supuesto, las almejas se pescan frescas en Hachinohe, por lo que son increíblemente frescas
El umami de las almejas se funde con el sabor sencillo de la salsa de soja del ramen Hachinohe, creando un sabor diferente y más intenso. Se lo recomiendo a cualquiera que ya haya probado el ramen Hachinohe o a cualquiera que quiera probar algo diferente a lo básico
Aji no Mentakumi <Información>
Nombre: Puesto de especialidades de ramen Hachinohe Aji no Men Takumi
Dirección: 10-1 Muikamachi, ciudad de Hachinohe, prefectura de Aomori, 031-0033
En esta ocasión, presentamos Miroku Yokocho, un lugar turístico cerca de la estación Hon-Hachinohe. La ciudad ha seleccionado cuidadosamente las tiendas tras analizarlas, y se ha consolidado como un destino turístico
Por lo tanto, es el lugar perfecto para descubrir los encantos de Hachinohe. No olvide disfrutar de deliciosa comida gourmet fresca y de animadas conversaciones con los lugareños
Soy miembro del equipo editorial de Neft. Me encanta el alcohol, la música y viajar, así que me doy el gusto de tomar unas copas después del trabajo entre semana, y los fines de semana, si tengo tiempo libre, viajo a zonas cercanas. Trabajo duro todos los días con el objetivo de, con el tiempo, viajar al extranjero para conectar con Tohoku a través de los reportajes de NEFT.
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