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Si hablamos de los productos más famosos de la prefectura de Yamagata, las cerezas son sin duda uno de los más famosos. La prefectura de Yamagata representa aproximadamente el 70 % de la producción nacional de cerezas, y la temporada alta de cosecha es en verano, cuando la prefectura se llena de gente que viene a recoger cerezas. Aquí le presentamos información esencial sobre la recolección de cerezas en la prefectura de Yamagata
¿Qué tipos de cerezas se cosechan en la prefectura de Yamagata?
La cereza más famosa es la Sato Nishiki. El secreto de su popularidad reside en su gran tamaño y su punto justo de dulzor y acidez. Otras variedades que se cosechan incluyen la Napoleon y la Takasago, que se dice que fueron traídas de América, y las cerezas grandes y de color rojo carmesí intenso conocidas como Beni Sayaka. La Taisho Nishiki se cultiva en muchas granjas por su gran jugo y larga duración
La mejor temporada para la recolección de cerezas es de junio a julio, aunque el tiempo varía ligeramente según la variedad. Sato Nishiki, Takasago y Beni Sayaka alcanzan su máximo esplendor entre principios y mediados de junio, mientras que Napoleon, Taisho Nishiki y Benishuho lo hacen entre finales de junio y principios de julio Para disfrutar de las cerezas en su mejor momento, es una buena idea consultar la temporada alta de la variedad que desea recoger antes de ir a recogerlas
Lugares recomendados para la recolección de cerezas en la prefectura de Yamagata
Las plantaciones de cerezas se encuentran principalmente en las ciudades de Yamagata, Tendo, Kaminoyama y Higashine, en la prefectura de Yamagata. Presentaremos ubicaciones recomendadas en cada ciudad.
Ciudad de Yamagata
En comparación con las otras tres ciudades, la ciudad de Yamagata cuenta con un número ligeramente menor de granjas, pero entre ellas, la granja de cerezas Kisaburo está cerca del circuito integrado Yamagata Kaminoyama y es un popular destino turístico. Abre desde principios de junio hasta principios de julio de cada año, y se puede disfrutar de cerezas a voluntad durante 40 minutos por 1200 yenes. El Kurosawa Onsen Kisaburo Ryokan está cerca, lo que lo convierte en un alojamiento ideal
INFORMACIÓN
nombre
Jardín de cerezos de Kisaburo
DIRECCIÓN
Kurosawa Matsukigawahara, ciudad de Yamagata, prefectura de Yamagata, 990-2311
La ciudad de Tendo, famosa por sus aguas termales, alberga numerosas granjas de cerezas. Mucha gente disfruta de la recolección de cerezas durante su viaje a las aguas termales. Entre ellas, el huerto Hanagasa, ubicado a solo 10 minutos en coche de Tendo Onsen, cultiva no solo cerezas, sino también melocotones, uvas y manzanas, lo que permite disfrutar de frutas de temporada. Los invernaderos impermeables garantizan la seguridad incluso en días lluviosos
INFORMACIÓN
nombre
Huerto de Hanagasa
DIRECCIÓN
820 Kamioginoto, ciudad de Tendo, prefectura de Yamagata, 994-0053
Se dice que la granja de frutas Kaminoyama es la cuna de Taisho Nishiki. Su atractivo reside en que se puede disfrutar de una gran variedad de frutas, incluyendo la excepcional Hatsu-Natsu no Kaori, así como las populares Sato Nishiki, Nanyo y Taisho Nishiki. También venden una variedad de frutas, como melocotones, peras La France y manzanas, así que ¿por qué no comprar algunas como recuerdo?
INFORMACIÓN
nombre
Tierra de cerezas de Yamagata (jardín turístico de frutas de Kaminoyama)
DIRECCIÓN
1241-47 Mikamihan Road, Ciudad de Kaminoyama, Prefectura de Yamagata, 999-3223
Maki Farm, ubicada en la ciudad de Higashine, cuna de las cerezas Sato Nishiki, es una granja de cerezas recomendada donde puedes elegir tu plato. Además de la opción clásica de "buffet libre", también ofrecen platos originales que te permiten disfrutar de abundantes cerezas de alta calidad en un huerto de lujo. Por tiempo limitado, puedes recoger fresas al aire libre y recibir una ración gratis del famoso ball konnyaku de Yamagata
INFORMACIÓN
nombre
Granja Maki
DIRECCIÓN
3-8-25 Chuo Higashi, ciudad de Higashine, prefectura de Yamagata, 999-3729
La prefectura de Yamagata alberga una variedad de cerezas de alta calidad difíciles de encontrar en épocas normales, así que si visita la prefectura de Yamagata entre junio y julio, no olvide visitar una granja de cerezas. Descubrirá el encanto de las cerezas como nunca antes lo había notado
Soy escritor y ex director de una compañía de giras. Mis lugares favoritos en Tohoku son Okama en la prefectura de Miyagi y Oirase Gorge en la prefectura de Aomori. También me gusta visitar las aguas termales y, a menudo, uso las aguas termales para excursiones de un día.
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