Uno de los dulces más famosos de la prefectura de Fukushima es el manju de piel fina de Kashiwaya. La fina piel que envuelve generosamente la refrescante y dulce pasta de frijoles rojos ha sido...
A medida que la estación se vuelve más fría, muchas personas pueden empezar a pensar en beber sake caliente en lugar de sake frío. Esta vez lo calentaremos con el sake local de Akita...
El mochi es un plato de Año Nuevo, pero ¿cómo se come? Hay muchas formas de comerlo, como el zoni, el Isobe-yaki, el mochi de pasta de judías rojas…
¿Qué te viene a la mente cuando piensas en la prefectura de Akita? ¿Namahage? ¿Iburigakko? ¿Perro Akita? La prefectura de Akita es un lugar en la región de Tohoku donde hay muchas cosas exclusivas de Akita...
La prefectura de Aomori, la prefectura más al norte de Honshu, tiene una variedad de comidas gourmet locales que regularmente ocupan un lugar destacado en el Gran Premio B-1, un festival gourmet local de clase B. ...
Hablando de la prefectura de Aomori, probablemente mucha gente sepa que es el mayor productor de manzanas de Japón. En 2020, estamos orgullosos de un rendimiento superior al 60%, que es sólo...
El ikajinjin es uno de los platos locales representativos de Fukushima que se originó en la parte norte de Nakadori, en la prefectura de Fukushima. Es un plato que todos los residentes de Fukushima conocen, y es un alimento básico en casa...
Departamento Editorial NEFT
El otoño, de septiembre a noviembre, es la época del año en la que el salmón migra río arriba para desovar, y muchos restaurantes de la prefectura de Miyagi sirven un plato local llamado "Harakomeshi".
La estación de esquí de Tazawako es uno de los lugares invernales más representativos de Akita. Como su nombre indica, esta pista de esquí domina el lago Tazawa y se extiende sobre las laderas del monte Komagatake...
La pesca de olivos es popular cada año entre los turistas, incluidas muchas familias y parejas. La pesca de eperlano en el lago Iwado puede resultar muy exitosa incluso para los principiantes...
azúcar
