En el primer episodio de "Amachan", que se emitió como una serie dramática de NHK en 2013, el personaje principal Aki viaja a la ciudad de Kitasanriku con su madre llevándola a vacaciones de verano, y por primera vez comió sopa de mamebu ...
Hittsumi, un plato local de la prefectura de Iwate, fue seleccionado como una de las 100 cocinas locales en agricultura, silvicultura y pesca, seleccionada por el Ministerio de Agricultura, Silvicultura y Pesca. Este artículo presenta la cocina local hecha con ingredientes locales, y ...
Los panes y dulces hechos con nueces tienen un sabor simple y son muy sabrosos, pero ¿sabías que en la prefectura de Iwate hay un plato local llamado tofu de nuez hecho con nueces? Este artículo vendrá ...
Hay "Wappa-Meal", un plato local de Fukushima (Aizu-Wakamatsu) en Niigata. Presentaremos qué es "Wappa-Meal". Niigata y Fukushima (Aizu) son famosos por las áreas de producción de arroz. Tal arroz también es delicioso ...
Cuando piensas en la prefectura de Aomori, las manzanas son famosas, pero ¿sabías que hay manzanas como "salsa de soja de manzana" "," salsa de manzana "y" aderezo de manzana "? Apple ...
Cuando piensas en la prefectura de Iwate, es una prefectura famosa por sus mariscos de Sanriku. El "Umihozuke", un manjar lleno de mariscos de la prefectura de Iwate, es un recuerdo popular. Del origen del nombre del manjar "Kaihozuke" ...
Cuando piensas en "Kiritanpo" en la prefectura de Akita, es un plato local famoso que se originó en la ciudad de Kakunodate, la prefectura del norte de Akita, pero la delicia de "Kiritanpo" también depende de la delicia del Dashi. Lo mismo que el kiritanpo dashi ...
