[Prefectura de Iwate] ¿Qué es Asakai? Una nueva forma de disfrutar el sake de una cervecería de sake establecida desde hace mucho tiempo en Iwate...
Murasakihime
El secreto de la deliciosa de los "Pickles Kaiho Pickles de la familia Nakamura" repleto de mariscos Sanriku [Prefectura de Iwate]
Cuando piensas en la prefectura de Iwate, es una prefectura famosa por sus mariscos de Sanriku. El "Umihozuke", un manjar lleno de mariscos de la prefectura de Iwate, es un recuerdo popular. Del origen del nombre del manjar "Kaihozuke" ...
[Prefectura de Iwate] Un manojo entero de pasas semisecas tiene la dulzura y el aroma de las uvas...
[Prefectura de Iwate] Cómo disfrutar la carne de Maezawa de varias maneras a nivel local
[Prefectura de Akita] ¡La deliciosa relación entre el estofado Kiritanpo y el pollo Hinai!
Cuando piensas en "Kiritanpo" en la prefectura de Akita, es un plato local famoso que se originó en la ciudad de Kakunodate, la prefectura del norte de Akita, pero la delicia de "Kiritanpo" también depende de la delicia del Dashi. Lo mismo que el kiritanpo dashi ...
¡Hay una galleta de arroz especialmente hecha con galletas de arroz! Su nombre es "Otsuyu Senbei" [Prefectura de Aomori]
La sopa Senbei en la región de Hachinohe de la prefectura de Aomori es famosa como un plato local raro, pero las galletas de arroz utilizadas allí son un poco inusuales. De hecho, se llama "otsuyu senbei" para galletas de arroz, que están especialmente hechas con galletas de arroz ...
[Ciudad de Matsushima, Prefectura de Miyagi] ¡Limitado al invierno! Todo lo que puedas comer en una cabaña de ostras en Matsushima, prefectura de Miyagi, está abarrotado...
[Prefectura de Akita] ¿Qué es Hanamura? Presentamos la elaboración de sake y nuestro compromiso con el agua, que produce el famoso sake.
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[Prefectura de Akita] La historia y las delicias del miso Akita de Akita, la región productora de arroz
Akita es famosa como una región relacionada con el arroz, pero ¿conocía a Akita Miso, que se dice que es un lujo hecho de delicioso arroz? Rastreando la historia de Akita Miso, presentaremos los secretos de la delicia ...
[Prefectura de Akita] ¿Qué es el tofu castella? Explicación detallada de la ceremonia del té que se practica en la parte sur de la prefectura.
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