El "seri nabe" (estofado de perejil de agua) es una especialidad invernal de la prefectura de Miyagi, especialmente de Natori y Sendai. Comparado con la lengua de res, el sasakama y el zunda mochi, no es tan conocido a nivel nacional, pero es un plato muy popular en la prefectura de Miyagi.
El "Hatahata" (eperlano) es un pez también conocido como "Pez Trueno". Se captura principalmente en la costa del Mar de Japón y es famoso en todo el país como especialidad local de la prefectura de Akita, a menudo mencionado en canciones. La prefectura de Akita es conocida desde hace mucho tiempo por su...
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Cuando se trata de souvenirs de Iwaki, ¿son tan dulces? ¿O ese sake local? 7 deliciosos souvenirs de Iwaki. Aunque los conocidos "souvenirs estándar" son geniales, si quieres salir de la rutina...
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Las ostras de Matsushima están en temporada todos los años, de octubre a marzo. Gracias a la abundancia de minerales que aportan los ríos que desembocan en la bahía de Matsushima, son carnosas pero firmes y muy nutritivas, lo que les ha dado una gran reputación. La prefectura de Miyagi...
Si buscas el mejor lugar de Fukushima para disfrutar de deliciosa fruta, la cafetería de Fruits Peaks es el lugar ideal. Como cafetería gestionada directamente por una frutería de larga trayectoria, fundada en 1924,...
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La ciudad de Akita, capital de la prefectura de Akita, se encuentra cerca de la estación. Está a unos cinco minutos a pie de la salida oeste de la estación. Rodeada de bancos y tiendas, es...
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La prefectura de Fukushima es conocida como el reino de las frutas, ¡y la más famosa de ellas es, sin duda, el melocotón! Empezando por la variedad insignia, "Akatsuki", todos los melocotones son increíblemente deliciosos. Así que, aquí tienes algunos melocotones de Fukushima que sin duda deberías probar...
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Tatsugoyama es un lugar ubicado en la zona sureste de la ciudad de Fukushima, en las montañas, a unos 20-30 minutos en coche de la estación de Fukushima. El "Tofu Congelado Tatsugoyama" se elabora aquí desde hace mucho tiempo. Hablando de tofu...
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El producto más famoso de la prefectura de Yamagata son, sin duda, las cerezas. La prefectura de Yamagata representa aproximadamente el 70 % de la producción nacional de cerezas, y la temporada alta de cosecha es en verano, cuando la prefectura se llena de gente que viene a recoger cerezas.
Iwaki, bendecida con abundante sol, es una famosa región productora de tomates. Los tomates cultivados con abundante luz solar no solo son deliciosos, sino que también contienen muchos ingredientes saludables. En Iwaki...
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