[Miyagi] Hablando de comida gourmet de Matsushima, ¡se trata de ostras! Atractivo restaurante donde se puede comer con un presupuesto de 1.000 yenes.

Las ostras de Matsushima están en temporada de octubre a marzo de cada año.
Debido a que contiene los ricos minerales transportados por el río que desemboca en la bahía de Matsushima, tiene fama de ser regordete pero firme y muy nutritivo. Matsushima, uno de los principales destinos turísticos de la prefectura de Miyagi, está repleto de restaurantes donde podrás disfrutar de deliciosas ostras.
¡Tengo mucha curiosidad por saber cómo se comerá!

Mercado de pescado de Matsushima “Matsushima Kaki Burger”

El mercado de pescado de Matsushima, donde se pueden encontrar mariscos frescos y delicias enviadas directamente desde el mercado, también cuenta con restaurantes.
La especialidad aquí es la "Matsushima Kaki Burger", que se sirve entre ostras Matsushima y croquetas con salsa bechamel.
Seguro que disfrutarás de las croquetas de nata crujiente. Son exigentes con los bollos y utilizan harina de arroz de la prefectura de Miyagi.
A pesar de la gran porción, el precio razonable de 350 yenes es excelente.

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Tienda Pensee Matsushima “Pan de ostras al curry”

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Para aquellos que quieran disfrutar de las ostras mientras caminan, recomendamos la sucursal de Pensee Matsushima, ubicada en el primer piso de Matsushima Tamatehakokan. Aquí se puede comer "Pan de ostras al curry" que contiene una ostra entera de Sanriku. Hay otras tiendas, ¡pero este es el único lugar donde puedes comer "pan de ostras al curry"!
Puedes disfrutar fácilmente de ostras por 300 yenes, por lo que suele haber cola.
El curry y las ostras combinan sorprendentemente bien y terminarás todo en poco tiempo.
La especialidad de Sendai, el pan de melón Zunda con pasta de judías Zunda, también es popular.

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Sala sur “Ostras crudas”

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"Minami Stable" cerca de Godaido es un restaurante abierto de 9:00 a 15:00. Solía ​​ser un restaurante de anguilas, así que ahora puedes pedir unagi.
El plato popular del menú aquí es la "ostra cruda", que contiene cuatro ostras crudas en sus conchas. Quedarás encantado con las grandes ostras. Disfrútalo con salsa ponzu o salsa cóctel según tu preferencia.
Puedes pedirlas durante todo el año, pero en invierno servimos ostras Matsushima.
Las ostras crudas cuestan 1000 yenes por 4 piezas, pero también puedes conseguir 3 piezas por 750 yenes.

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Zainya “Pudín de ostras”

Ahora que ya estás lleno, ¿qué tal un postre único?
El restaurante "Zojin-ya" está ubicado en el segundo piso de "Matsushima Kamaboko Honpo Sohonten", donde se puede ver el templo Godaido y la bahía de Matsushima. El estofado de ostras, exclusivo para el invierno, es popular aquí, pero el "pudín de ostras" también es igualmente famoso. El pudín se elabora cociendo al vapor ostras Oku-Matsushima hasta formar una pasta y añadiendo crema fresca y vino blanco, lo que le da un elegante sabor adulto. El color crema también se ve lindo. Puedes comprarlo por 210 yenes, así que querrás tantos como quieras.

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resumen

Si está planeando un viaje a Tohoku de otoño a invierno, asegúrese de disfrutar de las mejores ostras en Matsushima. Las ostras son ricas en minerales y seguro que tendrán efectos beneficiosos para tu belleza y salud.