¿Qué es Miyagi Shirome? Es una soja de alta calidad que se cultiva únicamente en la prefectura de Miyagi y es la mejor variedad de soja nacional de grano grande con las tres características: sabor, apariencia y sabor. Brotes de soja (él...
HiroyukiOka
Cuando se trata de ramen local en la prefectura de Fukushima, los famosos incluyen Kitakata Ramen, Shirakawa Ramen y Koriyama Black. Sin embargo, en los últimos años, lo que ha estado llamando la atención es...
Es posible que muchas personas no sepan lo que significa "bakke" cuando lo escuchan. En realidad, "bakke" es el nombre de cierto ingrediente alimentario. Un ingrediente querido en la prefectura de Miyagi...
HiroyukiOka
Aomori tiene varias "carreteras" bordeadas de productos gourmet producidos localmente. ``Apple Road'', ``Corn Road'', ``Melon Water...
Departamento Editorial NEFT
¿Qué te viene a la mente cuando piensas en una región famosa por producir platos de carne de caballo y sashimi de caballo? De hecho, los platos de carne de caballo son una especialidad oculta de la región de Aizu en la prefectura de Fukushima. Un lugar donde poder comer un delicioso sashimi de caballo...
La región de Aizu en la prefectura de Fukushima es famosa por su producción de arroz y sake. Sumado a esto, existe una gran variedad de gastronomía local que se puede disfrutar con arroz y alcohol. Esta vez se hizo en la región de Aizu...
Hablando de ostras, la prefectura de Hiroshima es famosa, pero la prefectura de Miyagi cuenta con la segunda mayor cosecha de ostras de Japón en 2020. Los productos procesados que utilizan este tipo de ostras también están disponibles en la prefectura de Miyagi...
La aleta de tiburón es una de las comidas más lujosas, pero ¿sabías que en la ciudad de Kesennuma, prefectura de Miyagi, hay un "cuenco de aleta de tiburón Kesennuma" y un "sushi de aleta shuka"? ...
El sabor dulce de las vieiras es el mejor. La prefectura de Aomori es la prefectura con la segunda mayor captura de vieiras después de Hokkaido. En particular, hay mucho cultivo de vieiras...
Ishinomaki Genki Ichiba ha estado abriendo desde 2017 a lo largo del río Kitakami en la ciudad de Ishinomaki, prefectura de Miyagi, que fue muy dañada por el terremoto. "Energía" en la ciudad de Ishinomaki ...
