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La mejor dulzura gotea con un sabor sordo | Disfruta de los espárragos de primavera [prefectura de Fukushima]

La primavera está aquí y la temporada de deliciosas verduras está aquí. Esta vez presentaremos espárragos frescos de la región de Aizu de la prefectura de Fukushima. El gran espárrago es lo suficientemente grueso y es recto. ...

Motoharu KahashiMotoharu Kahashi2022.05.14

[Akita] ¿Qué es Sakihokore? Presentación de nuevas variedades de arroz cuyo debut está previsto para el otoño de 2020

¿Qué es Sakihokore? Vea esta publicación en Instagram Instagram Takarame Honpo en Instagram: "Sakihokore, un arroz de cultivo especial de la prefectura de Akita, prefectura de Akita ...

MurasakihimeMurasakihime2022.05.13

¡Disfruta de la cereza! Introducción de las diferencias en variedades, productos y recetas para el consumo [prefectura de Yamagata]

Cuando piensas en Cherry, muchas personas piensan en la prefectura de Yamagata. Las cerezas son un producto agrícola importante en la prefectura de Yamagata, y una amplia variedad de variedades se cultivan dentro de la prefectura. Este artículo es ...

Motoharu KahashiMotoharu Kahashi2022.05.12

Verde (leopardo)

¿Es Hyo, un ingrediente misterioso en la prefectura de Yamagata, un vegetal? ¿hierba? ¡Su verdadera identidad es "verdolal"!

Uno de los ingredientes que se ha presentado en un determinado programa de televisión en el pasado y se convirtió en un tema candente se llama dialecto. Se sorprendieron al escuchar que "los residentes de Yamagata comen malezas". Ciertamente cerca ...

ikokeikoke2022.05.10

¿Qué es Good Morning Natto? Deliciosa comida nacida del hermoso agua de la ciudad de Misato y bacterias originales de Natto ...

Según los resultados de una encuesta en línea realizada por el Centro Natto de PR de la Asociación Nacional de Natto en junio de 2021 con 2.000 hombres y mujeres mayores de 20 años, las personas que viven en la región de Tohoku hicieron natto todos los días ...

MurasakihimeMurasakihime2022.05.09

Fideos calientes Shiroishi (desde arriba)

[Ciudad de Shiraishi, Prefectura de Miyagi] ¿Conoce al gourmet local "Shiraishi Onmen"? Recomendado Allen...

¿Has oído hablar de Shiroishi Umen, un plato gourmet local de la prefectura de Miyagi? Es un alimento importante dentro de la prefectura, pero es un alimento que no es familiar para las personas fuera de la prefectura. Así que esta vez hablaremos de shiraishi fideos cálidos ...

HiroyukiOkaHiroyukiOka2022.05.08

[Prefectura de Yamagata] Encurtidos de verano representativos de la región de Okitama. ¿Qué es la popular berenjena redonda?

En la región de Okitama, ubicada al suroeste de la prefectura de Yamagata, comer berenjenas jóvenes y redondas utilizando un método en escabeche único se ha convertido en un elemento básico de verano. Recientemente, se ha desarrollado el método de encurtido y se ha vuelto más fácil de hacer ...

ikokeikoke2022.05.02

cerdo de platino

¡Quiero disfrutar del "Sweet Fat" Brand Pork "Shirakane Pork"! 【roca...

¿Sabes sobre "Hakkinton"? Shirokane Pig es un cerdo de marca criado en la ciudad de Hanamaki, prefectura de Iwate. La grasa dulce, la calidad de la carne fina y la ternura moderada lo hacen popular entre los chefs profesionales ...

el personal editorialel personal editorial2022.04.30

Okahijiki

¡Okahijiki, un vegetal tradicional que se origina en la ciudad de Nanyo, es un hijiki de tierra nutritiva! [Prefectura de Yamagata]

¿Un hijiki? Hijiki? Es difícil creer que las algas es OKA. En la ciudad de Nanyo, la prefectura de Yamagata, el Hijiki "Oka Hijiki" hecho en los campos agregará un toque de color a su mesa de comedor. Lo veo mucho fuera de la prefectura ...

Departamento Editorial de NEFTDepartamento Editorial de NEFT2022.04.28

¡La prefectura de Yamagata tiene el mayor consumo de konjac de Japón! ¿Es el konjac hervido la receta más popular?

¡Definitivamente está disponible en lugares turísticos en la prefectura de Yamagata! Así es, hay bolas Konjac pegadas en brochetas a la venta. La mayoría de las veces, cada brocheta tiene tres o cuatro palos Konjac. 100 brochetas ...

ikokeikoke2022.04.27

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