¿Sabes qué es el "polvo frío"? La harina fría de Russer es en realidad un tipo de harina de arroz. El polvo frío, hecho con el frío frío de la naturaleza, es un ingrediente de alta calidad. Al mismo tiempo...
Nos gustaría presentar "Akegarashi", fabricado por la fábrica de salsa de soja Yamaichi, una tienda de salsa de soja de larga data en la prefectura de Yamagata. Tiene un sabor secreto que se ha comido solo dentro de la familia desde la antigüedad. El hermoso y rico sabor y el sabor de koji ...
Una especialidad en la prefectura de Miyagi es "Zunda Mochi". Ver la generosa cantidad de pasta de frijoles Zunda sobre los pasteles de arroz hace que los dulces japoneses se sientan felices. Por cierto, ese verde brillante "Zun ...
El pollo local ha estado creciendo desde el período Edo en Hinai, una región de la prefectura del norte de Akita. Hinai Jidori es uno de los tres principales pollos locales de Japón, y su carne tiene un rico sabor y dientes elásticos ...
La prefectura de Iwate, un tesoro de ingredientes bendecido con una naturaleza majestuosa, ofrece muchos recuerdos deliciosos. Tal vez se pregunte cuál elegir. Cinco recuerdos realmente deliciosos de Iwate "realmente ...
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¿Has oído hablar de los "Mogamigawa Senbon Dango", esos dumplings que atraen a multitudes de personas de dentro y fuera de la prefectura de Yamagata todos los días, haciendo fila para comprarlos? Visitamos la tienda para descubrir el motivo de su popularidad.
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Cuando piensas en el delicioso pescado de la prefectura de Akita, probablemente piensas en el hatahata, pero quizás te preguntes si no es ideal como recuerdo porque no se conserva bien. Este artículo te presentará algunos pescados recomendados para quienes lo compran.
Murasakihime
La fruta más famosa en la prefectura de Yamagata es "Chellus". Esta vez, ofreceremos frescura fresca para aquellos que quieran comprar deliciosas flores de cerezo en Yamagata ...
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Cuando piensas en corogi, muchas personas pueden imaginar encurtidos en los platos de Año Nuevo de Kanto, pero en Akita son apreciados como un vegetal tradicional. En este artículo, presentaremos lo siguiente ...
Murasakihime
Si eres de Hokkaido, puede saber que sorprendentemente hay muchas localidades en la sopa de fideos, como "Menmi" y si eres de Kyushu, puede saber que la sopa de fideos es sorprendentemente local, como la "sopa de fideos de Toursenkyo". En este artículo, presentaremos a Akita ...
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