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¿Cuál es el nombre del albaricoque "Yasuke ume" o la pluma auténtica "bungo"? [...

Los productos especializados de la prefectura de Aomori incluyen ciruela y albaricoque. Su apariencia regordeta y afrutada le da una atmósfera rica. Sin embargo, en la prefectura de Aomori, en realidad hay "albaricoques llamados Ume" ...

2022.05.17

La mejor dulzura gotea con un sabor sordo | Disfruta de los espárragos de primavera [prefectura de Fukushima]

La primavera está aquí y la temporada de deliciosas verduras está aquí. Esta vez presentaremos espárragos frescos de la región de Aizu de la prefectura de Fukushima. El gran espárrago es lo suficientemente grueso y es recto. ...

2022.05.14

[Akita] ¿Qué es Sakihokore? Presentación de nuevas variedades de arroz cuyo debut está previsto para el otoño de 2020

¿Qué es Sakihokore? Vea esta publicación en Instagram Instagram Takarame Honpo en Instagram: "Sakihokore, un arroz de cultivo especial de la prefectura de Akita, prefectura de Akita ...

2022.05.13

¡Disfruta de la cereza! Introducción de las diferencias en variedades, productos y recetas para el consumo [prefectura de Yamagata]

Cuando piensas en Cherry, muchas personas piensan en la prefectura de Yamagata. Las cerezas son un producto agrícola importante en la prefectura de Yamagata, y una amplia variedad de variedades se cultivan dentro de la prefectura. Este artículo es ...

2022.05.12

Verde (leopardo)

¿Es Hyo, un ingrediente misterioso en la prefectura de Yamagata, un vegetal? ¿hierba? ¡Su verdadera identidad es "verdolal"!

Uno de los ingredientes que se ha presentado en un determinado programa de televisión en el pasado y se convirtió en un tema candente se llama dialecto. Se sorprendieron al escuchar que "los residentes de Yamagata comen malezas". Ciertamente cerca ...

2022.05.10

¿Qué es Good Morning Natto? Deliciosa comida nacida del hermoso agua de la ciudad de Misato y bacterias originales de Natto ...

Según los resultados de una encuesta en línea realizada por el Centro Natto de PR de la Asociación Nacional de Natto en junio de 2021 con 2.000 hombres y mujeres mayores de 20 años, las personas que viven en la región de Tohoku hicieron natto todos los días ...

2022.05.09

Fideos calientes Shiroishi (desde arriba)

[Ciudad de Shiraishi, Prefectura de Miyagi] ¿Conoce al gourmet local "Shiraishi Onmen"? Recomendado Allen...

¿Has oído hablar de Shiroishi Umen, un plato gourmet local de la prefectura de Miyagi? Es un alimento importante dentro de la prefectura, pero es un alimento que no es familiar para las personas fuera de la prefectura. Así que esta vez hablaremos de shiraishi fideos cálidos ...

2022.05.08

[Prefectura de Yamagata] Encurtidos de verano representativos de la región de Okitama. ¿Qué es la popular berenjena redonda?

En la región de Okitama, ubicada al suroeste de la prefectura de Yamagata, comer berenjenas jóvenes y redondas utilizando un método en escabeche único se ha convertido en un elemento básico de verano. Recientemente, se ha desarrollado el método de encurtido y se ha vuelto más fácil de hacer ...

2022.05.02

cerdo de platino

¡Quiero disfrutar del "Sweet Fat" Brand Pork "Shirakane Pork"! 【roca...

¿Sabes sobre "Hakkinton"? Shirokane Pig es un cerdo de marca criado en la ciudad de Hanamaki, prefectura de Iwate. La grasa dulce, la calidad de la carne fina y la ternura moderada lo hacen popular entre los chefs profesionales ...

2022.04.30

Okahijiki

¡Okahijiki, un vegetal tradicional que se origina en la ciudad de Nanyo, es un hijiki de tierra nutritiva! [Prefectura de Yamagata]

¿Un hijiki? Hijiki? Es difícil creer que las algas es OKA. En la ciudad de Nanyo, la prefectura de Yamagata, el Hijiki "Oka Hijiki" hecho en los campos agregará un toque de color a su mesa de comedor. Lo veo mucho fuera de la prefectura ...

2022.04.28

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Monumento en el cisne
Santuario de Karitamin en la ciudad de Zao, el centro de la "fe de cisne" que se transmite en la parte sur de la prefectura ...
Oku no hosomichi 4
[Serie: Trazando el estrecho camino de las profundidades ④] Llegando a Hiraizumi, la Tierra Pura de las tres generaciones de Fujiwara Basho, un sueño de Basho
[Serie ⑥: El papel de los primeros nueve años y el papel de los segundos tres años] Un conflicto interno dentro de la familia Kiyohara conduce a una disputa por la sucesión familiar...
cártamo mogami
"Mogami Safflower" certificado como patrimonio japonés y patrimonio agrícola japonés [prefectura de Yamagata]
¿Es el círculo de piedra japonés "Oyu Ring Stone" un lugar sagrado en el período Jomon? 【otoño...
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