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[Prefectura de Akita] ¡4 aguas famosas en la prefectura de Akita y el grupo Arayawakusui en la ciudad de Akita! El delicioso arroz y el sake local son obras de arte elaboradas con la famosa agua.
[Prefectura de Akita] ¡4 aguas famosas en la prefectura de Akita y el grupo Arayawakusui en la ciudad de Akita! El delicioso arroz y el sake local son obras de arte elaboradas con la famosa agua.
La prefectura de Akita es conocida por su delicioso arroz y sake, y la deliciosa agua de manantial brota por toda la prefectura
La prefectura está rodeada por tres lados por las montañas Shirakami, Patrimonio de la Humanidad, en el norte, las montañas Waga, que forman parte de las montañas Ou, en el este, y el monte Chokai, en el sur, y cada una de estas áreas alberga vastos bosques primigenios de hayas y otros árboles, que sirven como fuentes de agua
Desde la antigüedad, los Akita Obako son conocidos por su piel clara y hermosa, y se dice que esto es gracias a esta deliciosa agua
¿Qué es el “agua famosa”?
Agua subterránea de Mototaki
Japón tiene muchos manantiales, ríos y aguas subterráneas de alta calidad y abundantes, que sustentan la vida de las personas como agua potable, agua doméstica y agua agrícola.
Entre ellas, las fuentes de agua particularmente refrescantes se llaman "Meisui".
No existen definiciones ni estándares claros, pero lo que todas las aguas famosas tienen en común es que están cuidadosamente protegidas por la comunidad local para garantizar que permanezcan limpias.
Seleccionada por el Ministerio de Medio Ambiente como ``100 Mejores Aguas'' y ``100 Mejores Aguas de la Era Heisei''
En 1985 (Showa 60), la entonces Agencia de Medio Ambiente seleccionó ambientes acuáticos particularmente excelentes de ríos y manantiales de todo el país y los eligió como "100 aguas famosas" con el objetivo de preservarlos en el futuro.
En 2008, se publicó "Las 100 aguas famosas de Heisei", que incluye no sólo ríos y manantiales, sino también agua de riego y agua subterránea. Se seleccionaron un total de 200 aguas famosas, 12 en cada área de Tohoku. Se consideran 24 ubicaciones aguas famosas.
Una famosa fuente de agua en la prefectura de Akita, seleccionada como una de las "100 aguas famosas seleccionadas por el Ministerio de Medio Ambiente"
Se seleccionaron dos lugares dentro de la prefectura de Akita: la ciudad de Misato, que tiene una larga historia en la elaboración de sake utilizando agua de calidad y arroz Akita, y la ciudad de Yuzawa en la cuenca de Yokote, que es famosa por sus fuertes nevadas
Manantiales de Rokugo: ciudad de Misato, distrito de Senboku
Rokugo está situado en el abanico aluvial del río Maruko, que fluye desde las montañas Ou, y en muchos lugares brota agua abundante y clara
Estos manantiales son utilizados por los lugareños como agua potable, para lavar verduras y frutas, y como refrigerador natural para enfriar bebidas. En verano, también sirven como lugar para que los niños jueguen en el agua, y se utilizan como ingredientes para elaborar sake y sidra locales. El sitio web de la ciudad de Misato presenta 26 manantiales, incluyendo el manantial "Odaidokoro-shimizu", utilizado por el clan Satake, señores del dominio Akita
INFORMACIÓN
Nombre de la instalación: Rokugo Springs
Ubicación: Rokugo, Misato-cho, Prefectura de Akita
Número de teléfono: 0187-84-0110 (Asociación de Turismo de la Ciudad de Misato)
Esta agua pura brota al pie del monte Furutate, donde se encuentra el castillo de Yuzawa, y se dice que llegó a ser conocida como "agua poderosa" porque al dueño del castillo, Lord Satake, le encantaba beberla como "agua que da fuerza al cuerpo"
Ubicado en el centro de la ciudad, cerca del Ayuntamiento de Yuzawa, muchos residentes vienen a recoger la deliciosa agua de la zona
INFORMACIÓN
Nombre de la instalación: Chikara-sui
Ubicación: Furudateyama, ciudad de Yuzawa, prefectura de Akita
Dos lugares en la ciudad de Nikaho, en la parte sur de la prefectura, donde el agua subterránea del Monte Chokai, que se eleva en la frontera con la prefectura de Yamagata, ha sido seleccionada como parte de las 100 Mejores Aguas de la Era Heisei
MAPA DE GOOGLE
Aguas subterráneas de Mototaki: Ciudad de Nikaho
Esta agua subterránea brota del final de un flujo de lava creado por la erupción del monte Chokai hace aproximadamente 100.000 años, como una cascada con un ancho de 30 metros y una caída de 5 metros. Se dice que el agua tardó 80 años en brotar
Hay abundante agua durante todo el año y su temperatura se mantiene constante a 10 °C. Está rodeada de bosque y musgo, y es popular por sus relajantes iones negativos
No puedes acercarte al manantial, pero hay un manantial de agua entubada en el sendero hacia las cataratas donde puedes beberla
INFORMACIÓN
Nombre de la instalación: Agua subterránea de Mototaki
Ubicación: Asahari Weir, Hongo, Kisakata-cho, ciudad de Nikaho, prefectura de Akita
Número de teléfono: 0184-43-3230 (Departamento de Comercio, Industria y Turismo de la Ciudad de Nikaho, División de Turismo)
Esta agua de manantial, ligeramente ácida, brota en medio de un bosque de hayas en el Parque Cuasi-Nacional Chokai
Aunque no es apto para beber, localmente se lo conoce como el "abrevadero de los osos" y se cree que animales salvajes como osos y ciervos lo utilizan para curar heridas y prevenir enfermedades
Aquí se pueden observar organismos raros como el Chokai Marimo, que vive en la acidez y temperaturas bajas de 7-8 °C durante todo el año
INFORMACIÓN
Nombre de la instalación: Pantano de Shishigahana "Detsubo"
Ubicación: Bosque Nacional Nakashimatai, Yokooka, Nakajima-tai, ciudad de Nikaho, prefectura de Akita
Número de teléfono: 0184-43-3230 (Departamento de Comercio, Industria y Turismo de la Ciudad de Nikaho División de Turismo
Araya-cho, situado al suroeste del centro de la ciudad de Akita, es conocido desde hace mucho tiempo por su agua de manantial de buena calidad
La lluvia y la nieve que caen sobre las Dunas de Arena de Araya, una pequeña colina que se extiende de norte a sur a lo largo de la costa en el lado oeste de la ciudad, se acumulan en un acuífero subterráneo a 20 metros bajo tierra y fluyen como manantiales en varios lugares de la ciudad de Araya
Esta ciudad, que cuenta con abundante agua, antaño prosperó como fábrica de sake, miso, salsa de soja y otros productos y, hasta principios de la era Showa, contaba con más de 500 manantiales y pozos
Sin embargo, el agua de manantial ahora escasea y en 1989, para conmemorar el centenario de la fundación de la ciudad, se erigieron pilares de piedra con la inscripción "Water Village" en los cuatro lugares restantes, y ahora la zona está bien conservada
Un manantial de longevidad que produce sake de excelente calidad.
Durante el período Meiji había 12 fábricas de sake en Araya-cho, pero la única que queda hoy en día es la Fábrica de Sake Akita
Las dos marcas de Akita Brewery, "Suirakuten" y "Akitabare", utilizan agua de manantial llamada "Choju no Izumi" (Fuente de la Longevidad), ubicada en las instalaciones de la cervecería
La fuente de agua está gestionada por Akita Sake Brewery, pero fuera de la temporada de elaboración de cerveza, desde la primavera hasta el otoño, el agua se pone a disposición del público a través de una tubería frente a la carretera
INFORMACIÓN
Nombre de la instalación: Akita Shuzo Co., Ltd
Dirección: 23-28 Araya Motomachi, ciudad de Akita, prefectura de Akita
Además de los presentados aquí, hay muchos otros manantiales de agua en toda la prefectura, incluidas las ciudades de Akita, Kitaakita, Daisen, Yokote y Yuzawa, que se utilizan para fines domésticos y agrícolas
Además, las aguas naturales de Shirakami-Sanchi y del monte Chokai se pueden comprar como agua mineral a través de compras en línea, pero ¿por qué no ir a los lugares y probarla en medio de la naturaleza intacta?
Soy un ex chico de Edo que ama Morioka, ama las seis prefecturas de Tohoku y ama la historia, la comida gourmet, los viajes, los deportes, el alcohol y el canto. ¡Te presentaremos algunas cosas interesantes, deliciosas y buenas sobre Tohoku!
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