[Prefectura de Akita] ¡4 aguas famosas en la prefectura de Akita y el grupo Arayawakusui en la ciudad de Akita! El delicioso arroz y el sake local son obras de arte elaboradas con la famosa agua.

La prefectura de Akita es conocida por su delicioso arroz y alcohol, y se puede encontrar agua deliciosa en toda la prefectura.

La prefectura está rodeada por tres lados por las montañas Shirakami, declaradas Patrimonio de la Humanidad, en el norte, las montañas Waga que forman parte de las montañas Ou en el este y el monte Chokai en el sur, y cada área tiene vastos bosques primitivos, como hayas. , que funcionan como fuentes de agua, esto se debe a que

Akita Obako es conocido desde hace mucho tiempo por su piel clara y hermosa, y se dice que esto se debe en parte a esta deliciosa agua.


¿Qué es el “agua famosa”?

Del sitio web oficial de turismo de la prefectura de Akita.

Japón tiene muchos manantiales, ríos y aguas subterráneas de alta calidad y abundantes, que sustentan la vida de las personas como agua potable, agua doméstica y agua agrícola.

Entre ellas, las fuentes de agua particularmente refrescantes se llaman "Meisui".

No existen definiciones ni estándares claros, pero lo que todas las aguas famosas tienen en común es que están cuidadosamente protegidas por la comunidad local para garantizar que permanezcan limpias.

Seleccionada por el Ministerio de Medio Ambiente como ``100 Mejores Aguas'' y ``100 Mejores Aguas de la Era Heisei''

En 1985 (Showa 60), la entonces Agencia de Medio Ambiente seleccionó ambientes acuáticos particularmente excelentes de ríos y manantiales de todo el país y los eligió como "100 aguas famosas" con el objetivo de preservarlos en el futuro.

En 2008, se publicó "Las 100 aguas famosas de Heisei", que incluye no sólo ríos y manantiales, sino también agua de riego y agua subterránea. Se seleccionaron un total de 200 aguas famosas, 12 en cada área de Tohoku. Se consideran 24 ubicaciones aguas famosas.


Las famosas aguas de la prefectura de Akita seleccionadas como una de las "100 mejores aguas seleccionadas por el Ministerio de Medio Ambiente"

Se seleccionaron dos lugares de la prefectura de Akita: la ciudad de Misato, donde la industria cervecera del sake ha florecido desde la antigüedad utilizando el famoso agua y arroz de Akita, y la ciudad de Yuzawa en la cuenca de Yokote, famosa por sus fuertes nevadas.

Rokugo Yusuigun (ciudad de Misato, distrito de Semboku)

Rokugo está situado en el abanico aluvial del río Maruko, donde fluyen las montañas Ou y en varios lugares brota abundante agua dulce.

Del sitio web oficial de turismo de la prefectura de Akita.

Estas aguas frescas son utilizadas por la población local para almacenar agua potable, verduras y frutas, y sirven como refrigeradores naturales para enfriar las bebidas. En verano, sirven como lugar para que los niños jueguen en el agua y también se utilizan como ingredientes. por sake local y sidra local. El sitio web de Misato Town presenta 26 fuentes de agua potable, incluido Odaidokoro Shimizu, que era el proveedor de agua para el clan Satake, el señor del dominio Akita.

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Agua eléctrica (Chikaramizu: Furutateyama, ciudad de Yuzawa)

Se dice que el agua clara que brota del pie del monte Furudate, las ruinas del castillo de Yuzawa, pasó a llamarse "Shikisui" porque al señor del castillo, el señor Satake, le encantaba beberla como "Shikisui". agua que da fuerza al cuerpo."

Ubicado en el área urbana cerca del Ayuntamiento de Yuzawa, muchos residentes vienen a recolectar agua, ya que se considera una deliciosa fuente de agua local.

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En la lista de las 100 aguas famosas de la era Heisei, se seleccionaron dos lugares de la ciudad de Nikaho, en el sur de la prefectura, donde brota el agua subterránea del monte Chokai, que nace en la frontera con la prefectura de Yamagata.

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Agua submarina de Mototaki (ciudad de Nikaho)

Se trata de agua subterránea que brota como una cascada de 30 m de ancho y 5 m de altura desde el final de un flujo de lava creado por una erupción del monte Chokai hace aproximadamente 100.000 años. Se dice que fueron necesarios 80 años para que agua para salir Yo soy.

Del sitio web oficial de turismo de la prefectura de Akita.

Hay abundante agua durante todo el año y la temperatura del agua se mantiene constante en 10 grados centígrados. Rodeado de bosques y musgo, es popular por su efecto calmante de iones negativos.

Aunque no puedes acercarte a la fuente del agua, hay una tubería que conduce al agua en el paseo que conduce a la cascada y puedes beberla.

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Humedal Shishigahana “Detsubo” (Humedal Shishigahana “Detsubo”: ciudad de Nikaho)

Ubicado dentro del Parque Cuasi Nacional Chokai, es un agua de manantial ligeramente ácida que burbujea en medio de un bosque de hayas.

Del sitio web oficial de turismo de la prefectura de Akita.

Aunque no es apto para beber, localmente se le llama "abrevadero de osos" y se cree que los animales salvajes como osos y ciervos utilizan el agua para tratar heridas y prevenir enfermedades.

Aquí se pueden ver criaturas raras como el Chokai marimo, que vive en un ambiente ácido y con una temperatura baja de 7 a 8 grados centígrados durante todo el año.

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  • Nombre de la instalación: Humedal Shishigahana “Datsubo”
  • Ubicación: Bosque Nacional Nakashimatai, Yokooka, Nakajima-tai, ciudad de Nikaho, prefectura de Akita
  • Número de teléfono: 0184-43-3230 (División de Turismo del Departamento de Comercio, Industria y Turismo de la ciudad de Nikaho)
  • URL: sitio web oficial de turismo de la prefectura de Akita

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Grupo Arayawakusui en la ciudad de Akita.

Araya-cho, ubicada al suroeste del centro de la ciudad de Akita, es conocida desde hace mucho tiempo por su buena agua de manantial.

La lluvia y la nieve que caen sobre las ligeramente elevadas dunas de arena de Araya que se extienden de norte a sur a lo largo de la costa en el lado oeste de la ciudad se acumulan en la capa de agua subterránea a 20 metros bajo tierra y fluyen como agua de manantial desde varias partes de la ciudad de Araya.

Esta ciudad tiene abundante agua y en el pasado era popular por producir sake, miso y salsa de soja, y hasta principios de la era Showa había más de 500 manantiales y pozos.

Sin embargo, el agua de este manantial ahora es escasa, y para conmemorar el centenario de la incorporación de la ciudad en 1989, se erigieron pilares de piedra que marcan la "Villa del Agua" en los siguientes cuatro lugares para preservarlos maravillosamente.

  • Yakuoin Shita Yusui no Sato
  • Atagoshita Ojizo Yusui no Sato
  • Jissojimae Yusui no Sato
  • Ciudad de Monzen Yusui no Sato

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Nombre de la instalación: Grupo Araya Yusui
Ubicación: Araya Hiyoshicho, ciudad de Akita, prefectura de Akita
Número de teléfono: 018-863-2222 (información del Ayuntamiento de Akita)
URL: Sitio del portal de conservación de agua de manantial del Ministerio de Medio Ambiente

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Choju no Izumi, una fuente de longevidad que produce buen sake

Había 12 cervecerías de sake en Arayamachi durante el período Meiji, pero la cervecería de sake Akita es la única que queda en la actualidad.

Del sitio web oficial de Akita Sake Brewery

Las dos marcas de Akita Sake Brewery, "Suirakuten" y "Akita Haru", utilizan agua de manantial llamada "Longevity Spring" ubicada en los terrenos de la cervecería.

La fuente de agua es administrada por Akita Sake Brewery, pero fuera del período de elaboración de cerveza, de primavera a otoño, está abierta al público haciendo fluir agua a través de una tubería que da a la carretera.

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  • Nombre de la instalación: Akita Sake Brewery Co., Ltd.
  • Ubicación: 23-28 Arayamotomachi, ciudad de Akita, prefectura de Akita
  • Número de teléfono: 018-828-1311
  • URL: sitio web oficial de Akita Sake Brewery

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resumen

Además de los que se presentan aquí, hay muchos otros manantiales en toda la prefectura, incluidas las ciudades de Akita, Kitaakita, Daisen, Yokote y Yuzawa, que se utilizan con fines domésticos y agrícolas.

Además, el agua natural de lugares como Shirakami Sanchi y el monte Chokai se puede comprar online como agua mineral, pero ¿por qué no ir allí y disfrutarla en medio de la naturaleza virgen?


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