たんぽ餅

  1. 【秋田県】きりたんぽ鍋と比内地鶏の美味しい関係！

    秋田県の「きりたんぽ鍋」と言えば、秋田県北部鹿角市が発祥の有名な郷土料理ですが、「きりたんぽ」の美味しさは、だしの美味しさにもあります。きりたんぽのだしには、同じ秋田県の比内地鶏が使われていることも多く、欠かせないものです。秋田県自慢の…

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