【미야기현】현산 대두 미야기시로메란? 일품 과자와 두부를 먹을 수 있습니다 ...

미야기시로메란? 미야기현에서만 재배되는 고급 대두로, 맛·외형·풍미의 삼박자가 갖추어진 최우량 품종의 국산 대립 대두입니다. 콩의 싹 (에 ...

히로유키 오카2022.03.20

【미야기현】「바케」란 어떤 식재료? 이름의 유래나 조리법도 소개

「바케」라고 듣고 무엇을 모르는 사람도 많을 것입니다. 실은 「바케」란, 어떤 식재료의 명칭입니다. 미야기현에서는 사랑받는 식재료 「...

히로유키 오카2022.03.12

【미야기현】미야기현의 맛있는 것이 모이는 “이시노마키 건강한 이치바”가 뜨겁다!

tryworks.oka2022.02.15

【아키타현】전통식 “이부리 갓코”의 어레인지 레시피가 화제? 맛있는 음식...

가교 모토 봄2022.02.08

【아키타현 산타네초】준사이란? 현지 맛있는 먹는 방법부터 이벤트까지 ...

여행을 갔을 ​​때 그 땅에서만 얻는 귀중한 야채를 기념품으로 구입하기를 기대하는 사람은 없습니까? 이 기사에서는 그런 ...

보라색2021.12.10

【후쿠시마현】고리야마시의 「양배추 떡」이란? 소박한 맛에 혀고! 새해 맨...

새해 요리라고 하면 떡입니다만, 여러분은 떡을 어떤 먹는 방법으로 먹습니까? 볶음, 이소베구이, 앙코떡…등, 먹는 방법은 많이 있습니다만, 후쿠시마현...

가교 모토 봄2021.11.30

【아오모리현 하치노헤시】일본 최대급의 “관비안벽 아침시장”은 고금 동서의 물건이 집결! B급...

아오모리현 하치노헤에서는, 매주 일요일 한정으로, 일본 최대급의 아침시장이 개최되고 있습니다. 그 이름은 관비안벽(타타하나간페키) 아침시장입니다. 항상 무슨...

sugar2018.09.10

【미야기】 떡 떡 식감의 브랜드 쌀 「당신 정몽」데뷔!

최근 화제가 되어 온 브랜드 쌀. 헤세이 27년에 데뷔한 아오모리현의 「청천의 靹靂」은, 또 잠시 전국적으로 사랑받는 브랜드로 올라...

치몬2018.01.07

미야기현의 겨울의 명물 요리 「세리 냄비」로 따끈따끈 몸을 데우자!

나토리와 센다이를 비롯한 미야기현 각지를 대표하는 겨울의 명물이라고 하면, 「세리 냄비」. 쇠고기, 사사카마, 찐 떡에 비하면 전국적인 지명도는 ...

치몬2017.12.01

아키타의 부엌 《아키타 시민 시장》 저녁밥의 식재료로부터 기념품까지!

아키타현의 현청 소재지인 아키타시의 역에서 가까운 곳에 있는 것이 「아키타시민시장」입니다. 역의 서쪽 출구에서 도보 5 분 정도입니다.

ako2017.07.29