【아키타현 유자와시】 카와리 칠기란? 그 사용의 용이성으로 널리 사랑받는 나라의 ...
아키타현의 전통적 공예품이라고 하면 자작나무 세공, 대완 굽힘 와파, 아키타 스기야 통과 함께 강연 칠기가 줄지어 있습니다만, 의외로 그 특징이나 장점을 모르는 사람도 다...
보라색
【아오모리】전주란? 최고급 일본술을 마시는 것이 더 즐거워지는 에피소드...
타슈라고 하면 아오모리에서 만들어지는 최고급의 일본술이라는 이미지가 강하기 때문에, 조금 문턱이 높다고 느끼고 있는 사람도 적지 않은 것은 아닐까요. ...
보라색
【후쿠시마현】전통 공예품 「아카베코」는 왜 태어난? 유래와 역사를 탐험!
목이 흔들흔들 흔들리는 곳이 귀여운 전통 공예품 "아카베코". 특징적인 외형이나 이름으로부터, 아시는 분도 많을 것입니다. 그냥 "왜...
히로유키 오카
【이와테현 하나마키시】”지신이 달콤하다”브랜드 돼지 “백금돼지”를 맛...
"백금돼지(하킨돈)"를 아십니까? 백금돼지는 이와테현 하나마키시에서 사육되고 있는 브랜드돼지입니다. 달콤한 지방, 섬세한 육질, 적당한 부드러운 ...
편집부의 사람
【야마가타현】곤약의 소비량이 전국 1위! 인기 레시피는 구슬 콘?
야마가타현의 관광지에는 반드시! 라고 말할 정도로, 꼬치에 박힌 구슬 곤약이 팔리고 있습니다. 대부분은, 꼬치에 3~4개의 구슬 곤약이...
ikoke
【야마가타현】세계에서도 드문 온천 숙소가 만들어낸 「유아가리 전용 맥주」란...
온천에서 뜨거운 물에 마시는 킨킨에 식은 맥주, 상상한 것만으로도 최고군요. 그런 "최고의 온수 한잔"을 위해 진심으로 만들어진 비...
나카
【후쿠시마 니혼마쓰시】오시치란? 전통의 창고가 생작으로 만든 맛있는 순미주를 소개
일본술을 좋아하는 사람이라면, 차가워도 술주라도 맛있게 마실 수 있는 술을 준비해 맛 비교를 해 보고 싶다고 생각하는 것도 적지 않은 것은 아닐까요...
보라색
【후쿠시마 현】 흠집없는 과자의 "삼만석"|
후쿠시마현의 선물 과자로서 유명한 '마치도오루'. 제조하고 있는 삼만석에서는, 그대로 도오루를 비롯해, 맛있고 추천하는 과자가 먹고...
가교 모토 봄
【미야기현】현산 대두 미야기시로메란? 일품 과자와 두부를 먹을 수 있습니다 ...
미야기시로메란? 미야기현에서만 재배되는 고급 대두로, 맛·외형·풍미의 삼박자가 갖추어진 최우량 품종의 국산 대립 대두입니다. 콩의 싹 (에 ...
히로유키 오카
【후쿠시마현】 기념품에 추천! 무코야마 제작소의 맛있는 과자를 소개
후쿠시마현 아다치군 오타마무라의 주식회사 무코야마 제작소의 맛있는 과자를 소개합니다. 생 캐러멜로 인기를 얻은 무코야마 제작소입니다만, 실은 본래 과...
가교 모토 봄