Yamaichi 콩 소스의 "아케 가라시"는 무엇입니까? 알코올과 쌀에 좋습니다 [Yamagata ...
야마가타현의 노포 간장점 “야마이치 간장 제조소”가 제조하는 “아케가라시”를 소개합니다. 예로부터 일족 내에서만 먹을 수 있었던 비전의 맛. ...
【미야기현 현 북】 “미야기현(현 북쪽 지역)의 크래프트 맥주, 개성 풍부한 맛...
미야기현의 센다이에서 북쪽 지역에서 크래프트 맥주를 만드는 마이크로 브루어리에는 20세기 말부터 '땅 맥주'를 양조하고 있는 전통과 연안 피해...
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【미야기 현】 맛있는 '단다'를 만들자 | 녹색 초라한 초여름의 맛을 가정에서
미야기현의 명물이라고 하면 「쭉 떡」. 떡 위에 듬뿍 걸린 찻잔을 보면, 일본식 디저트를 좋아하는 분은 행복을 느껴버립니다. ...
【미야기현】센다이·현 남쪽 지역의 크래프트 맥주 5선! 속속 탄생하는 신흥 양조 ...
2022년 6월 시점에서 센다이 시내에 2채, 시오쵸시, 나토리시, 카쿠다시에 1채씩의 마이크로 브루어리가 있습니다. 최근 공예 맥주 부...
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【아키타현】일본 3대지닭 “히나이지닭”을 더 좋아하게 된다! 특징·역사·미...
아키타현 북부 지방의 「히나이(히나이)」에서는 에도시대부터 토종닭의 생육이 활발합니다. 히나이 치킨 (히나 지도리)은 일본 3 대지 닭 중 하나로 간주됩니다 ...
"그것은 그림책의 세계와 같다"
후쿠시마현은, 마치 도오루나 박피 만두 등, 전국에서도 이름을 알 수 있는 수많은 명과가 있습니다. 한편, 새로운 장르로서의 외형이 너무 아름다워 ...
【야마가타현】야마가타현의 크래프트 맥주 7선! 체리와 사과 맥주도!
야마가타는 「사토 니시키」등 체리의 명산지로 유명합니다만, 그 체리나 사과 등을 부원료로 한 크래프트 맥주가 만들어져 있습니다. 2...
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【후쿠시마현 아이즈】아이즈·현 남쪽 지역의 크래프트 맥주 4선! 전통에서 신흥 양조장 ...
후쿠시마현에서 크래프트 맥주를 양조하고 있는 브루어리는 나카도오리 북부 외에 아이즈 지방과 타무라시, 사이고무라에 있습니다. 이 지역에도, 지역 비...
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【후쿠시마현 나카도리】나카도리 북부 지역의 크래프트 맥주 4선! 과일맥주도...
복숭아 밭이 한 면에 펼쳐지는 후쿠시마현 나카도오리 북부에는 그 복숭아가 사용된 과일 맥주가 활발하게 만들어진 브루어리가 있습니다. 이 지역에 ...
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차가운 말은 Honshu의 가장 북쪽 지점 인 Shiriyazaki Lighthouse의 발을 방목합니다 [Higashidori Village, Aomori 현]
「칸타치메(칸타치메)」는 아오모리현 시모키타반도의 동쪽 끝, 태평양과 쓰가루 해협에 접한 시리야자키(시리야자키)/아오모리현 히가시도리무라...
