【후쿠시마현】「마치 그림책의 세계」외형의 아름다움으로 놀라운 후쿠시마 스위트 3선

후쿠시마현은, 마치 도오루나 박피 만두 등, 전국에서도 이름을 알 수 있는 수많은 명과가 있습니다. 한편, 새로운 장르로서 외형이 너무 아름다워 놀라, 이른바 「빛나는 과자」도 늘어나고 있습니다.

그래서 이번에는 외형이 멋지고 깨끗하고 물론 맛도 맛있는 후쿠시마 스위트 3 선을 소개합니다. 주문이나, 여행지로 방문하거나 기념품으로 사거나, 즐기는 방법은 각각. 한눈에 본 그 순간부터 마음을 빼앗겨 버리는 것 틀림없습니다.

꼭 끝까지 즐기면서 기사를 보실 수 있으면 좋겠습니다.

나가토야 “Fly Me to The Moon 양갱 판타지아”

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【공식】후쿠시마 TRIP🚩 후쿠시마의 관광 Web 매거진✏️(@fukushima.trip)이 공유한 투고

자를 때마다 도안이 변화하는 마법 같은 양갱입니다. 초승달부터 보름달로 새가 날아가 서서히 밤의 책이 내려가는 모습을 양갱의 세계가 그리고 있습니다. 전통적인 제법을 지키면서, 현대의 화과자의 즐기는 방법을 추궁한 일품입니다.

후쿠시마현 아이즈와카마츠시의 전통 일본식 과자점 “나가토야”. 1848년부터 시작된 긴 긴 화과자 가게의 걸음 속에서 만들어진 것이 "Fly Me to The Moon 양갱 판타지아"입니다. 2017년, 도호쿠 지방의 과자점으로서는 최초의 「굿 디자인상」을 수상했습니다.

과자의 이름에 사용되고 있는 Fly Me to The Moon은 왕년의 재즈 넘버. 사랑하는 분에게의 생각을 말하는 러브송입니다. 과자에 이름을 붙여 담긴 세계관을 즐기면서 먹는 것이 일본식 과자의 문화. 장인 특유의 세련된 측정이 담겨 있습니다.

놀라운 것은 깨끗한 외형뿐만 아니라 맛의 고급 스러움.

샴페인이나 레몬 등 사용하는 부품마다 다른 맛의 소재가 사용되어 조합에 의한 균형도 제대로 생각되고 있습니다. 상부에는 크랜베리와 호두 등이 토핑되어 차와 와인과도 궁합 발군.

패키지도 아름답고 매우 화려합니다. 선물에 기뻐하는 요소가 가득하네요.

젤리의 예

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마치 보석 상자와 같은 수제 젤리가 늘어선 가게. 그것이 젤리의 예입니다.

1988년부터 후쿠시마현 이와키시에서 영업을 시작한 젤리 전문점. 처음에는 집의 정원을 개조하여 만들어진 작은 가게였던 것 같습니다. 개점 당시부터 수제를 고집해, 하나 하나 수고가 걸려 만들어지는 젤리에는 애정이 듬뿍 담겨 있습니다.

젤리는 화려한 채색이 베풀어져 반짝반짝한 투명감은 언제까지나 바라보고 싶어지는 아름다움. 색마다 깨끗이와 층으로 나누어져 있기 때문에, 단면도 눈길을 끕니다. 몇 명으로 공유하고 먹는 것도 좋네요.

물론 외형뿐만 아니라 맛도 피카이치. 자두로 한 탄력이 있는 젤리는 계절 한정의 맛도 있으므로, 그만 몇번이나 다리를 옮겨 보고 싶습니다.

플라워 케이크의 가게 cafe le cadeau 「플라워 케이크」

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마치 진짜 같은 꽃을 따뜻한 꽃 케이크에 마음을 빼앗겨 버릴 것 같은, cafe le cadeau를 소개합니다. cafe le cadeau는 후쿠시마현 고리야마시의 조용한 주택가에 있어 케이크의 판매나, 케이크 만들기의 레슨을 실시하고 있는 가게입니다.

케이크와 마카롱, 컵 케이크 등을 물들이는 것은, 만두나 버터로 만들어진 색 섬뜩하고 생생한 꽃. 그 섬세하고 화려한 외형은, 먹는 것이 아까워져 버릴 정도. 어머니의 날이나 화이트 데이 등, 여성에게의 선물에도 분명 놀라서 기뻐할 것.

사진이나 일러스트를 비친 사진 케이크 등, 기념일에 딱 맞는 케이크도 취급하고 있으므로, 신경이 쓰이는 분은 꼭 체크해 보세요.

요약

이번에는 후쿠시마 현의 놀랄만큼 아름다운 외형의 스위트 3 선을 소개했습니다.

달콤하고 맛있는 과자는 마음을 부드럽게 해주는 특별한 것. 한층 더 외형도 깨끗해지면, 이야기도 반드시 고조될 것. 먹을 뿐만 아니라 선물을 하거나 사진에 찍거나 누군가와 즐겨보고 싶어지네요.

꼭, 친구나 가족이나 연인 등, 소중한 사람에게의 서프라이즈에 도움해 보는 것은 어떻습니까.