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Visite de brasseries de saké dans six préfectures du Tohoku ! Un voyage au Japon, entre sourires et fleurs : « Brasserie de saké Sakuragao » [Mori, préfecture d’Iwate].
La brasserie de saké Sakuragao est située le long de la rivière Yanagawa, au pied du mont Tatara, en direction de l'est depuis le centre de la ville de Morioka sur la route nationale 106. La brasserie est réputée pour ses techniques traditionnelles de brassage du saké utilisées par les maîtres brasseurs Nanbu Toji...
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