cuisine locale
[Préfecture de Yamagata] De la grêle ? Bien qu’on l’appelle un ingrédient alimentaire, il existe également des informations selon lesquelles il s’agit d’une mauvaise herbe.
Il existe un ingrédient appelé « hyo » (dialecte) qui a été introduit dans une émission télévisée dans le passé et qui est devenu un sujet de discussion brûlant. "Les habitants de la préfecture de Yamagata mangent des mauvaises herbes"...
ikoké