Gourmets du Tohoku
Qu'est-ce qui rend les coquilles Saint-Jacques d'Aomori si délicieuses ? Tout, de leur période de saison à la façon de les déguster et de les utiliser….
Quand on pense à Aomori, on pense souvent aux pommes et à l'ail. Pourtant, il ne faut pas oublier les coquilles Saint-Jacques. En effet, Aomori est l'une des principales régions productrices de coquilles Saint-Jacques au Japon. Pour les habitants de la préfecture….
