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8 caves dans [South Yamagata Prefecture]! Les raisins cultivés à Okitama sont transformés en un vin moelleux!

La région d'Okitama, dans la partie sud de la préfecture de Yamagata, a longtemps été une production de raisin florissante, et il existe de nombreux établissements vinicoles établis, et avec de nouvelles vignobles, ils ont brassé des vins japonais de haute qualité à présenter sur le marché. Takahata je ...

Daiwa ConsilioDaiwa Consilio2022.08.30

5 caves dans la préfecture de Miyagi! Allons avec impatience la croissance des jeunes vignobles!

Saviez-vous que la préfecture de Miyagi, la maison de Sasanishiki, est la production de fruits la plus faible de Tohoku? Il n'y avait pas de vignobles, mais la préfecture essayait de raviver son énergie en reconstruisant le grand tremblement de terre du Japon oriental ...

Daiwa ConsilioDaiwa Consilio2022.08.23

Trois vignobles de la préfecture d'Akita! Profitez du vin japonais Yamagrap!

Dans la préfecture d'Akita, les récoltes de pomme sont classées 6e au pays (5e à Tohoku) en 2018, et des baies telles que les framboises et les mûres sont classés 1er au pays. Cependant, il y a 18 raisins à l'échelle nationale ...

Daiwa ConsilioDaiwa Consilio2022.08.21

7 caves dans la préfecture de Fukushima! Profitez des vins uniques du royaume des fruits!

Le royaume des fruits Fukushima est également une culture florissante de raisins, ainsi que des pêches et des pommes. Jusqu'à présent, l'accent était mis sur la consommation d'aliments crus, mais ces dernières années, le nombre de produits viticoles a augmenté et sept vignobles de la préfecture ont ...

Daiwa ConsilioDaiwa Consilio2022.08.19

Trois vignobles et brasseries de cidre dans la préfecture d'Aomori! Vin et mer d'une célèbre zone de production de pommes ...

Aomori, la pointe la plus au nord de Honshu, est célèbre pour ses pommes, mais elle produit également une grande quantité de raisins, et produit 50% des raisins de la préfecture dans trois régions, dont Tsuruta Town, Nanbu Town et Hirakawa Town, dans les régions centrales et nord de la préfecture. ...

Daiwa ConsilioDaiwa Consilio2022.08.11

[Kitakata, préfecture de Fukushima] Kitakata, où l'eau est délicieuse, propose non seulement des ramen mais aussi beaucoup de délicieux saké...

De délicieuses eau et délicieux saké présentant les brasseries de saké de Kitakata [Yoshinokawa Sake Brewery] Un saké de riz pur typique est fabriqué à partir de tout du riz Gohyumangoku de Kitakata. Il a un bel équilibre avec le goût sucré et aigre et est facile à manger ...

ikokéikoké2022.06.11

[Aomori] Qu'est-ce que le vin de riz ? Un épisode qui rendra encore plus amusant de boire du saké de la plus haute qualité...

Lorsque vous pensez à la dégustation du saké, vous avez tendance à l'imaginer comme le meilleur saké fait dans Aomori, tant de gens pensent probablement que c'est un peu un obstacle. Dans cet article, quels sont les meilleurs aliments?

MurasakihimeMurasakihime2022.05.06

[Ville de Sendai, préfecture de Miyagi] Excité ! Enthousiasme! Je ne veux pas revenir ! De merveilleux moments à la distillerie Miyagikyo...

Si vous vivez à Miyagi et que vous aimez l'alcool, il y a une chance considérable que vous découvrirez le guide touristique de la distillerie Miyagikyo et le cours gratuit. Quand j'ai interrogé tout le monde sur ce cours d'essai complet, je l'ai trouvé assez souvent: "Ah, pendant des années ...

rédactionrédaction2022.03.27

Brasserie de saké Akabu

[Ville de Morioka, préfecture d'Iwate] Qu'est-ce qu'Akabu ? Présentation d'un nouveau saké fabriqué par des jeunes d'Iwate

Je sais que le saké a été transmis par les Japonais depuis les temps anciens, mais quelqu'un a-t-il l'impression qu'il ne convient pas à l'ère d'aujourd'hui? Dans cet article, nous avons un verre pour des gens comme ça ...

MurasakihimeMurasakihime2022.02.06

vignoble

[Nishimurayama, préfecture de Yamagata] Le « Château viticole de la ville d'Asahi » est comme un domaine viticole français ! gratuit...

Asahi Town Wine Castle est une cave avec un paysage de style occidental. Un château se tient devant un vignoble cultivé dans des haies, ce qui est rare au Japon. Vous pouvez avoir l'impression d'être venu dans un pays étranger. Ce message ...

sucresucre2018.10.04

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