Le festival des jonquilles de Miyagi Zao Eboshi est un événement qui annonce l'arrivée du printemps dans la chaîne de montagnes sacrée de Zao, dans la région de Tohoku. À proximité se trouve la célèbre station thermale de Togatta Onsen, très fréquentée par les touristes et les personnes en quête de bien-être, ainsi que d'autres sites touristiques, activités et restaurants gastronomiques.
Connaissez-vous le « Slimbe Homanda Mochi » ? Si vous ne le connaissez pas, c'est très difficile à lire. lol Aujourd'hui, j'aimerais vous présenter le projet de souvenirs authentiques de la Promenade du Dragon...
Avez-vous déjà vu ou entendu parler du « nokkedon » d'Aomori à la télévision, dans des magazines ou sur les réseaux sociaux ? Étant venue à Aomori cette fois-ci, j'ai goûté au « nokkedon » pour la première fois de ma vie….
Ces douceurs portent des noms uniques et semblent à la fois adorables et délicieuses. Parmi les spécialités locales les plus célèbres de la préfecture de Yamagata, on trouve le « karakara senbei » de la région de Shonai et le « gâteau au lait » de la région intérieure d'Okitama.
Konnyaku Bansho, Bansho ? Qu'est-ce que c'est ? C'est une boutique spécialisée dans le konnyaku, située à Kaminoyama, dans la préfecture de Yamagata. C'est un restaurant de konnyaku rare au Japon, où tout est préparé à base de konnyaku….
Les Japonais adorent les gyoza. On dit que les gyoza sont originaires de Chine, où ils étaient consommés dès le VIe siècle avant J.-C. Après la Seconde Guerre mondiale, les Japonais qui avaient voyagé en Chine….
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L'aéroport international de Sendai est connu comme la porte d'entrée du Tohoku et est fréquemment utilisé par les voyageurs effectuant des trajets nationaux et internationaux en provenance de la région du Tohoku. La ligne d'accès à l'aéroport de Sendai relie Sendai à...
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La préfecture d'Akita regorge de mets délicieux. La plupart sont appréciés des touristes et souvent rapportés en souvenir. Parmi ces spécialités d'Akita, le « sa... ».
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La préfecture de Miyagi compte de nombreuses sources d'eau utilisées au quotidien, principalement dans la partie nord de la préfecture, autour de la ville de Kurihara, ainsi que dans les villes situées le long des monts Ou à l'ouest et dans la ville de Watari au sud, reliée aux hauts plateaux d'Abukuma.
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Avez-vous entendu parler des « Hoya Tamago » (œufs d'ascidies), qui gagnent discrètement en popularité dans la préfecture de Miyagi ? Préparés avec des ascidies, une spécialité locale, ils constituent un souvenir idéal. D'ailleurs, il y a une boutique d'œufs d'ascidies à la gare de Sendai….
Hiroyuki Oka
