Le shiso-maki, spécialité de Sendai (préfecture de Miyagi), est préparé en mélangeant le célèbre miso de Sendai avec du sucre et des noix, en l'enveloppant dans des feuilles de shiso fraîches et en le faisant frire jusqu'à ce qu'il soit croustillant. Si sa présentation peut paraître simple au premier abord, l'alliance du miso et du shiso en fait un mets vraiment exceptionnel.
Le maquereau en conserve est très nutritif, savoureux et à un prix raisonnable. Parmi ces canettes de maquereau, connaissez-vous le "Kinoya Ishinomaki Suisan Mackerel can"? L'approvisionnement de l'utilisation du maquereau doré ...
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TOHOKU ROKKEN TRIVIA Media Neft [Jr East Pass Trip: First Day Part 1] Le premier jour, nous sommes allés à Morioka le matin à la résidence Samurai à Kakunodate! https: //jp.neft.asia/archi ...
Nibokima Curry, un mélange de sardines séchées et de curry Keema, est récemment devenue populaire dans la préfecture d'Aomori, le lieu de naissance des sardines séchées. Cette fois, nous offrons un délicieux curry local qui peut être commandé "Nibokie ..."
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Avez-vous entendu parler de ce plat addictif qui combine des sardines séchées et des aliments occidentaux qui parlent de la préfecture Aomori? Cette fois, nous présenterons une harmonie de napolitan et de sardines séchées, qui sont aimées des adultes et des enfants ...
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Les conserves, longtemps considérées comme des aliments bon marché, ont connu une évolution spectaculaire ces dernières années grâce à leur popularité. L'émission « Matsuko's Unknown World » de TBS a même consacré un segment au « Monde des conserves gastronomiques ».
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La récente augmentation de la popularité des bières artisanales et des bières locales est incertaine. Si vous êtes un amoureux de la bière, beaucoup de gens en ont probablement devenu accro. La préfecture d'Akita est au niveau national ...
La pandémie de COVID-19 ayant multiplié les occasions de cuisiner à la maison, on observe un engouement sans précédent pour les conserves. Celles-ci, grâce à leur haute valeur nutritionnelle et leur facilité de préparation, sont devenues extrêmement populaires.
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La bière artisanale, ou bière locale, gagne en popularité au Japon, à l'instar de la gastronomie locale. Elle est si populaire que presque tout le monde en a entendu parler. Bien sûr, la région de Tohoku propose également de nombreuses bières artisanales de spécialité.
La côte de Sanriku, à cheval sur les préfectures d'Iwate et de Miyagi, est bordée d'un magnifique littoral de rias et d'une nature luxuriante. La ville d'Ofunato, dans la préfecture d'Iwate, située sur cette côte, se remet encore du grand tremblement de terre de l'est du Japon. Dans ce cadre...
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