[Ciudad de Semboku, Prefectura de Akita] ¡Miel de todo el mundo se reúne en “Mountain Honey Shop”! Encuentra la mejor miel ya que podrás probarlas todas.

El área alrededor del lago Tazawa en la ciudad de Semboku, prefectura de Akita, es especialmente floreciente como zona de aguas termales. Esta zona es visitada por muchos turistas debido a la leyenda de la princesa Tatsumi y las famosas aguas termales que son famosas en todo el país. Esta zona también es conocida por su próspera industria apícola. La miel de alta calidad tiene muchos adeptos que vienen de muy lejos.

Para que el mayor número posible de personas pueda disfrutar de esta exquisita miel, se construyó una tienda de venta directa llamada "Yama Honey Shop". Puedes probar tantos tipos de miel como quieras. Una vez que sepas qué miel se adapta a tus gustos, podrás comprarla y llevártela a casa.

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Acceso a la tienda de miel de montaña.

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Para llegar a la tienda de miel de montaña, conduzca hacia el norte por la ruta nacional 341 desde la estación Tazawako en el Akita Shinkansen y gire a la izquierda en la ruta prefectural 38 en la intersección con Tazawako Kogen Onsen Gorge.

No tienes que preocuparte por pasar por la tienda de miel de montaña. Esto se debe a que el llamativo autobús rojo de Londres es el punto de referencia. Este autobús se llama Queen Bee Cafe. Es un edificio de dos plantas y, por supuesto, pertenece a una tienda de miel de montaña. Se utiliza como espacio de descanso libre.

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Relájate en un autobús de Londres

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Además de miel, la tienda de miel de montaña también vende café y dulces. Son especialmente populares la pizza hecha con miel, el helado suave con lindo chocolate en forma de abeja y el vinagre de frutas y miel. Podrás disfrutar de lo que hayas adquirido a tu aire en este autobús. Desde los asientos del segundo piso se puede contemplar la magnífica vista del monte Komagatake, Akita.

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¡El interior de la tienda es verdaderamente "Honey World"!

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La tienda tiene una linda forma de cúpula. Cuando abres la puerta, se abre el mundo de la miel. Entre las mieles de producción nacional, las mieles de acacia y de tochi son especialmente populares. Además de estas dos, hay mieles no sólo de Japón sino de todo el mundo, como la famosa miel mezclada Hyakki, miel de limón de Italia y miel de lavanda de España.

La "Acacia" y el "Tochi" nacionales se llaman miel pura. La miel pura es aquella que no contiene ningún azúcar como el jarabe de almidón que no sea la miel. Después de todo, sólo tiene la dulzura de la miel. Debido a que se elabora con un método tan puro, es de muy alta calidad e incluso se pueden oler las flores.

Las abejas tienen la costumbre de recolectar néctar de un solo tipo de flor. En otras palabras, las abejas que recolectan néctar de las flores de Acacia continúan recolectando únicamente néctar de las flores de Acacia. Por eso podemos producir miel especializada en un tipo de flor.

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¡Encuentra la mejor miel que te guste!

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Cada tipo de miel tiene una personalidad completamente diferente. El olor, el sabor y la textura son tan diferentes que cuesta creer que sean la misma miel. Cambiar las cosas significa que las preferencias de las personas también difieren. Lo importante es saber lo que te gusta.

En la tienda de miel de montaña se pueden degustar todo tipo de miel. Pruebe a su gusto y encuentre la miel que más le guste. Si recuerdas esto, podrás pedir la miel que quieras cuando regreses a tu ciudad natal.

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