[Ciudad de Misato, Prefectura de Akita] Manantiales de Rokugo: 120 manantiales que han enriquecido la vida de las personas

El distrito de Rokugo, en la ciudad de Misato, prefectura de Akita,el "Grupo de Aguas de Manantial de Rokugo".alberga uno de los manantiales más renombrados de Japón, conocido como

La ciudad de Misato cuenta con más de 120 manantiales (incluidos terrenos privados). «Odaidokoro Shimizu» ©Prefectura de Akita

La ciudad de Misato está ubicada en el centro de la cuenca de Yokote, que se extiende desde la ciudad de Yuzawa hasta la ciudad de Semboku de norte a sur, y limita con la ciudad de Daisen en la prefectura de Akita al oeste y con la ciudad de Nishiwaga en la prefectura de Iwate al este

Los manantiales de Rokugo son una zona en el abanico aluvial del río Maruko, que fluye desde el borde occidental de las montañas Ou, donde el agua subterránea brota en más de 120 lugares


Masumi Sugae, quien caminó por los manantiales de Rokugo durante el período Edo y dejó atrás coloridas pinturas

Rokugo fue territorio del clan Rokugo hasta el período Sengoku, y del clan Satake del dominio Akita durante el período Edo. En particular, durante este período, se desarrolló como una ciudad de postas en la carretera Ushu Kaido, que atravesaba Aomori, Akita y Yamagata y se unía a la carretera Oshu Kaido

Masumi Sugae ©Museo de la Prefectura de Akita

un escritor de viajes que recorrió extensamente el dominio de Akita a finales del período EdoSugae Masumi,. Estas pinturas se incluyeron en su libro de viajes, "El diario de viaje de Sugae Masumi" (77 volúmenes, 12 capítulos). Este libro es un documento de gran valor, ya que proporciona descripciones detalladas de las fuentes termales y la zona de Rokugo durante el período Edo, junto con textos explicativos.

*"El libro de viajes de Sugae Masumi (manuscrito autografiado donado a Meitokukan), 77 volúmenes, 12 capítulos"es un bien cultural importante designado a nivel nacional.


"Otakodai Shimizu" utilizado como cocina del señor feudal de Akita

El "Odaidokoro Shimizu" todavía se usa para lavar verduras y otros platos. ©Misato Town

Odaidokoro Shimizues un manantial que brota en el lugar donde se dice que el segundo señor del dominio de Akita, Satake Yoshitaka, tenía una villa (Otabisho/un lugar de descanso cuando venía de caza, etc.).

Masumi Sugae escribió: "Esta agua se usaba para cocinar en la mansión, por eso pasó a llamarse 'Odaidokoro Shimizu'". Este manantial es relativamente grande entre los manantiales de Rokugo, y está bien mantenido y se conserva en su estado natural

"Otakoyomizu" en el período Edo. Dado que se trataba de agua pura para el señor feudal, la salida estaba vallada y estrictamente controlada. De una copia de "Diario de viaje de Sugae Masumi: Camino Dewa a la luz de la luna" © Museo de la Prefectura de Akita

Odaidokoro Shimizu<Información>

  • Nombre: Odaidokoro Shimizu
  • Dirección: 3-8 Rokugo Homon Shimizu, Misato-cho, Senboku-gun, Prefectura de Akita, 019-1404
  • URL oficial:Odaidokoro Shimizu

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"Falconer Shimizu" utilizado para la cetrería por el señor del dominio Akita

"Takajo Shimizu" es un pequeño manantial ubicado en los terrenos de caza del señor. ©Misato Town

Takasho Shimizues un manantial ubicado dentro del recinto del templo Taikei-ji, cerca del santuario temporal de Satake Yoshitaka. Se dice que cuando Yoshitaka salía de caza, su cetrero remojaba la comida de su halcón en este manantial.

El área alrededor de Takajo-shimizu en el período Edo. Takajo-shimizu es el pequeño estanque en la esquina superior derecha. El edificio debajo es el Templo Taikei-ji, y el gran manantial (C) en la esquina inferior izquierda de la página derecha es el Odaidokoro-shimizu. Es evidente que había muchos manantiales en la zona. De una copia de "Diario de viaje de Sugae Masumi: Camino Dewa a la luz de la luna" © Museo de la Prefectura de Akita

Halconero Shimizu <Información>

  • Nombre: Halconero Shimizu
  • Dirección: 3-8 Rokugo Homon Shimizu, Misato-cho, Senboku-gun, Prefectura de Akita, 019-1404
  • URL oficial:Takasho Shimizu

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La sidra Niteko se elabora a partir de esta agua de manantial "Niteko Shimizu"

"Niteko Shimizu" recibe su nombre del pueblo ainu, que habitaba esta zona en la antigüedad. © Ciudad de Misato

Niteko Shimizues uno de los manantiales más famosos del grupo de manantiales de Rokugo. Se dice que el nombre "Niteko" es una deformación de la palabra ainu "nitai-kotsu", que significa zona baja con un charco. Se escribe "似手古" en kanji, y hay un santuario de Niteko detrás del manantial. En la era Meiji,la sidra de Niteko,, se vendía y se hizo famosa.

El manantial en la parte inferior de la página izquierda es "Niteko (Niteko) Spring". Esto sugiere que la zona circundante era un asentamiento bastante grande. De una copia de "Sugae Masumi Travelogue: Moonlit Dewa Road" ©Museo de la Prefectura de Akita

Niteko Shimizu <Información>

  • Nombre: Niteko Shimizu
  • Dirección: 59 Rokugo Omachi, Misato-cho, Senboku-gun, Prefectura de Akita, 019-1404
  • URL oficial:Niteko Shimizu

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Sidra Niteko, que se produce desde la era Meiji

"Sidra Niteko", una especialidad de Misato Town, hecha con "Niteko Shimizu" ©Misato Town

"Niteko Cider"es la primera sidra producida en la prefectura de Akita, y su producción comenzó en 1902 (Meiji 35) utilizando agua de manantial de "Niteko Shimizu".

Actualmente, "Handmade Workshop Yuko-chan" ha asumido la producción de la empresa original que cesó sus operaciones. La línea de productos incluye cinco variedades: la nostálgica "Sidra Niteko", así como "Sidra de Manzana Niteko", "Sidra de Miel Niteko", "Sidra Niteko Kyoho" y "Agua Carbonatada Niteko"

Sidra Niteko <Información>

  • Nombre: Niteko Cider/Akita Misatozukuri Co., Ltd
  • Dirección: 〒019-1404 Prefectura de Akita Distrito Senboku Ciudad Misato Rokugoumamachi 83 Mercado Meisui Yutaro
  • URL oficial:Akita Misato-zukuri Co., Ltd.

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"Egao Shimizu" todavía se utiliza hoy en día como agua para elaborar sake

"Egao Shimizu" se utiliza como agua para la elaboración del sake en la fábrica de sake Takahashi. No está disponible para uso público. © Prefectura de Akita

Egaoshimizu (Manantial Sonriente)era un manantial que brotó en 1891 (Meiji 24) dentro de los terrenos de la residencia de Kyuzaemon Hatakeyama, el primer alcalde de la ciudad de Rokugo (actual Rokugo, ciudad de Misato).

Actualmente, la fábrica de sake Takahashi se encuentra aquí, y el agua se utiliza para elaborar cerveza. Se dice que fue Kyuzaemon quien bautizó el agua como "Agua de Manantial Sonriente", diciendo: "Escuché que cuando se vio reflejado en el agua del manantial, sonrió, así que la bautizó como Agua de Manantial Sonriente" (texto original / Registros de la fábrica de sake Takahashi)

Shimizu sonriente <Información>

  • Nombre: Egaoshimizu
  • Dirección: 72-13 Rokugo Homon Shimizu, Misato-cho, Senboku-gun, Prefectura de Akita, 019-1404 (Takahashi Sake Brewery Co., Ltd.)
  • URL oficial:Egao Shimizu

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"Homon Shimizu" en una tranquila zona residencial

También se le llama "Matako Shimizu" porque una persona llamada "Matako" vivía cerca. ©Misato Town

Homon Shimizues un manantial que antiguamente se encontraba dentro de los terrenos del antiguo templo Homonzan Shorakuji, y que ahora está situado en una tranquila zona residencial. Forma parte de un área donde brotan numerosos manantiales, como el templo Taikeiji, donde se encuentra Takasho Shimizu, y Odaidokoro Shimizu, lo que lo convierte en un lugar ideal para dar un paseo junto a los manantiales.

Homon Shimizu <Información>

  • Nombre: Homon Shimizu
  • Dirección: 103 Nishitakakatacho, Rokugo, Misato-cho, Senboku-gun, Prefectura de Akita, 019-1404
  • URL oficial:Homon Shimizu

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El nombre "Fujishimizu" proviene del magnífico enrejado de glicina

Actual "Fujishimizu" ©Misato Town
Fujishimizu, donde las glicinas siempre han sido hermosas. Presente (arriba) y período Edo. De una copia de "Diario de viaje de Sugae Masumi: Camino Dewa iluminado por la luna" © Museo de la Prefectura de Akita

Fujishimizuse encuentra en una zona cercana a "Niteko Shimizu" y "Egao Shimizu", y recibe el nombre de "Fujishimizu" (Manantial de Glicinias) debido a las pérgolas de glicinias que lo rodean y a las magníficas flores que allí florecen.

Fujishimizu<Información>

  • Nombre: Fujishimizu
  • Dirección: 10 Hondocho, Rokugo, Misato-cho, Senboku-gun, Prefectura de Akita, 019-1404
  • URL oficial:Fujishimizu

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Kamisukiza Shimizu, donde se fabricaba el papel japonés para billetes

El Dominio Akita utilizó esta agua de manantial para fabricar papel moneda ©Misato Town

Kamisukiza Shimizuera un lugar donde se fabricaba washi (papel japonés) utilizando el agua de este manantial hasta principios de la era Taisho. En los alrededores se cultivan moreras de papel, la materia prima para el papel, y el nombre proviene del hecho de que en el período Edo existía una fábrica de papel llamada "Kamisukiza" que producía el papel para los billetes del dominio de Akita.

Shimizu Shimizu<Información>

  • Nombre: Kamisuki Zashimizu
  • Dirección: 25 Hakusan, Rokugo, Misato-cho, Senboku-gun, Prefectura de Akita, 019-1404
  • URL oficial:Kamisukiza Shimizu

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Hatachiya Shimizu, donde la licorería mantenía su sake frío

El agua fría del manantial mantiene el sake y la sidra a la temperatura perfecta durante el verano. "Hatachiya Shimizu" © Misato Town

Hatachiya Shimizues un manantial ubicado en los terrenos de la licorería Hatachiya, y después de la Segunda Guerra Mundial, Hatachiya era conocida por utilizarlo para enfriar bebidas alcohólicas como el sake y la sidra durante los meses de verano.

Hatachiya Shimizu <Información>

  • Nombre: Hatachiya Shimizu
  • Dirección: 52-1 Rokugo Hondocho, Misato-cho, Senboku-gun, Prefectura de Akita, 019-1404
  • URL oficial:Hatachiya Shimizu

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Jardín de lavanda de la ciudad de Misato: Hermosa lavanda cultivada con agua de manantial

El blanco de las campanillas de invierno de Misato y el púrpura de la lavanda crean un hermoso contraste en el Jardín de Lavanda de Misato Town. ©Misato Town

el Jardín de Lavanda de Misatono forma parte del "Grupo de Aguas de Manantial de Rokugo", es una instalación única en la ciudad de Misato que aprovecha abundantemente sus refrescantes aguas de manantial. Aproximadamente 20.000 plantas de lavanda se encuentran plantadas en una superficie de unas 2 hectáreas (6.000 tsubo).

, descubierta en el Jardín de Lavanda de la ciudad de Misato,la lavanda blanca Misato Sekkaestá en plena floración, creando un magnífico contraste de blanco y púrpura.

Jardín de lavanda de Misato Town <Información>

  • Nombre: Jardín de lavanda de la ciudad de Misato
  • Dirección: 1 Chiya Odaino, Misato-cho, Senboku-gun, Prefectura de Akita, 019-1502
  • Número de teléfono: 0187-84-4909
  • Periodo de apertura: mediados de junio a principios de julio (Festival de la Lavanda)
  • Horario de apertura: 9:00-17:00
  • Precio de la entrada: gratuita
  • URL oficial:Jardín de lavanda de Misato

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