伝統食

伝統食「いぶりがっこ」とは？おつまみ～夕食まで大活躍！【秋田県】

地方の伝統料理は多数ありますが、その中には地域の食糧事情を反映したものも多数含まれています。秋田で食べていただきたい「いぶりがっこ」という漬物も、秋田県の食の歴...

ako2018.01.11