쌀
【아키타】사키호코레란? 레이와 4년 가을 데뷔 예정인 쌀의 신품종을 소개
목차 1 사키호코레란? 2 사키 호코레의 특징 2.1 음식 2.2 재배 특성 2.3 생산 체제 2.4 네이밍과 디자인 3 사키 호코 ...
보라색
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음식
【야마가타현】 체리를 즐기자! 품종의 차이나 상품, 소비 레시피를 소개
목차 1 야마가타현의 체리를 소개! 어떤 종류가 있습니까? 2 야마가타 현 특유의 「벚꽃 제품」을 즐기자 2.1 야마가타 체리 사이 ...
가교 모토 봄
아오모리현
【아오모리현】아오모리현의 전국 무장 3선! 쓰가루 위신, 이시카와 타카노부, 나미오카 구나가
목차 1 왜 쓰가루와 남부는 사이가 나빠진 거야? 2 「지략으로 시모카츠카미」쓰가루(오우라) 위신
DaiwaConsilio
향토 요리
【야마가타현】 효? 재료이지만 잡초와의 정보도 개미
목차 1 효의 본명은? 위드는 사실? 2 밭의 방해자 취급 같지만… 영양가는 있는 거야? 3 수베리히유 언제 제철인가? 먹는 방법은? 3...
ikoke
아키타현
【아키타】 좋은 아침 낫토란? 미고 쵸의 깨끗한 물과 오리지널 낫토 균에서 생...
목차 1 좋은 아침 낫토란? 2 좋은 아침 낫토의 종류 3 좋은 아침 낫토의 이미지 캐릭터 "나짱"4 요약 2021 년 6 월 ...
보라색
향토 요리
【미야기현 시라이시시】당지 음식 “시라이시 온면”이라고 알고 있나? 추천 알렌...
목차 1 시라이시 온면은 어떤 식재료? 1.1 시라이시온면은 미야기현 시라이시시의 명산품 1.2 소면과 시라이시온면은 별물? 2 시라이시 온면은 어디에서 살 수 있습니다 ...
히로유키 오카
전통 공예품
【아키타현 유자와시】 카와리 칠기란? 그 사용의 용이성으로 널리 사랑받는 나라의 ...
목차 1 강연 칠기란? 2 강련 칠기의 특징 2.1 훈연 건조 2.2 꽃칠 2.3 실용성 3 강연 칠기를 구입한다면? 4 결론 아키타 ...
보라색
아오모리현
【아오모리】전주란? 최고급 일본술을 마시는 것이 더 즐거워지는 에피소드...
목차 1 타슈란? 2 술을 마시는 것이 더 즐거워진다 알고 싶은 에피소드 2.1 【episode1】수제의 모습이 블로그에서 읽는다...
보라색
역사
【후쿠시마현】전통 공예품 「아카베코」는 왜 태어난? 유래와 역사를 탐험!
목차 1 아카베코 「베코」란 어떤 의미가 있는가? 2 아카베코는 단지 민예품이 아니다! 그 역할이란? 3 아카베코는 왜 탄생했습니까? 기원에 박...
히로유키 오카
전통 공예품
【후쿠시마현 후쿠시마시】 후세에 남기고 싶은 후쿠시마현의 문화재 “후쿠시마 시민 가원”
목차 1 후쿠시마 현 각처에서 모인 초가 지붕의 민가 2 귀중한 초가 지붕의 농가, 「구 와타나베 가」 「구 나라가」 「구 스가노 가」 「구 아베 가」 3 ...
편집부의 사람