【아키타】 좋은 아침 낫토란? 미고쵸의 깨끗한 물과 오리지널 낫토균에서 태어난 맛있는 낫토를 소개
2021년 6월에 전국 낫토 협동조합 연합회 낫토 PR 센터가 20대 이상의 남녀 2,000명을 대상으로 실시한 인터넷 조사 결과에 따르면, 토호쿠 지방에 거주하는 사람은 낫토를 매일 먹는 사람이 20.7%로, 다른 지역에 사는 사람들과 비교하면 압도적으로 먹는 빈도가 높은 것으로 나타났습니다.
이 기사는 그런 낫토를 좋아하는 사람에게 추천하는, 좋은 아침 낫토에 대해 자세하게 해설합니다.
참고 : 전국 낫토 협동 조합 연합회 낫토 PR 센터 공식 홈페이지 「리서치 데이터」
좋은 아침 낫토란?
좋은 아침 낫토는 아키타현 미고쵸에 있는 주식회사 야마다 후즈가 제조·판매하고 있는 낫토입니다.
코로나 겉으로 공장 견학을 휴지하고 있는 야마다 후즈입니다만, 본사 공장은 하후 교통의 가로수·대곡선의 버스를 타면 그 외관을 바라볼 수 있을 것입니다.
「맛있는 것은 맛있어야 한다」라고 하는 슬로건 아래, 안심·안전, 맛, 연구 개발의 3개를 고집해 좋은 아침 낫토는 만들어져 있습니다.
낫토라고 하면 대두입니다만, 야마다 후즈에서는 매년 50종류 이상의 대두의 가공 적정을 조사해 최적인 것으로부터 상품을 제조하고 있는 것입니다.
또 대두의 가공에는 물이 빠뜨릴 수 없기 때문에 수질 체크를 실시해, 발효에 빠뜨릴 수 없는 낫토균을 연구해 수십 종류의 자사 오리지날 낫토균을 보유하고 있습니다.
이런 섬세한 배려와 미고쵸의 맑은 물에서 태어난 것이 좋은 낫토입니다.
좋은 아침 낫토의 종류
2022년 5월 현재 발매되고 있는 좋은 아침 낫토의 종류를, 히키와리·소립·중립·대립의 종류별로 표에 정리해 보았습니다.
곡물의 크기 | 상품명 | 판매 지역 |
히키와리 | 자쿠자쿳! 감씨 히키와리 낫토 | ・도호쿠 지역 ・칸토 지역 |
좋은 아침 히키와리 미니 3 | ・도호쿠 지역 | |
통의 히키와리 미니 3 | ・도호쿠 지역 | |
통의 히키와리 미니 3 | ・칸토 지역 ・코신에쓰 지역 | |
낫토 사랑 마로야카 히키와리 미니 4 | ・도호쿠 지역 | |
슈퍼・세세~이키자미 낫토 미니 3 | ・도호쿠 지역 ・칸토 지역 ・간사이 지역 | |
슈퍼・세세~이키자미 낫토 미니 2 | ・칸토 지역 ・간사이 지역 | |
슈퍼 · 세세한 국산 키자미 낫토 미니 2 | ・칸토 지역 | |
패밀리 낫토 히키와리 컵 4 | ・도호쿠 지역 | |
소립 | 모치 보리 낫토 극 소립 미니 2 | ・도호쿠 지역 ・칸토 지역 |
떡 보리 낫토 극 소립 미니 3 | ・도호쿠 지역 ・칸토 지역 | |
매운 카레 낫토 | ・도호쿠 지역 ・칸토 지역 ・간사이 지역 | |
통째로 홋카이도 코츠부 | ・칸토 지역 | |
좋은 아침 초소형 미니 3 | ・도호쿠 지역 | |
낫토 사랑 부드러운 극소립 미니 4 | ・도호쿠 지역 ・칸토 지역 ・코신에쓰 지역 | |
농지 깎는 주먹 낫토 | ・도호쿠 지역 ・칸토 지역 | |
듬뿍 밥 낫토 극소립 미니 3 | ・도호쿠 지역 ・칸토 지역 | |
김치 양념 낫토 극소립 미니 3 | ・칸토 한정 발매 | |
납득 낫토 극 소립 미니 3 | ・간사이 지역 | |
낫토 명인 극소립 미니 3 | ・도호쿠 지역 ・칸토 지역 | |
패밀리 낫토 코츠부 컵 4 | ・도호쿠 지역 | |
중립·대립 | 필승! 네바리 승리 낫토 | ― |
마루토 도호쿠 국산 중립 낫토 | ・도호쿠 지역 | |
통통 큰 곡물 미니 2 | ・도호쿠 지역 ・칸토 지역 | |
통의 중립 미니 3 | ・도호쿠 지역 | |
통의 낫토 중립 미니 3 | ・칸토 지역 ・코신에쓰 지역 |
판매하는 지역에 맞추어 낫토의 알갱이의 크기나 양념, 팩수등이 세세하게 정해져 있는 것을 알 수 있습니다.
또 아이가 있는 가정용으로는 이유식으로서도 먹을 수 있는 「초・세세~이키자미 낫토」나, 양이 적은 「패밀리 낫토 히키와리 컵」 「패밀리 낫토 고츠부 컵」등이 있습니다만, 낫토의 맛이 진하고 확실히 하고 있기 때문에, 식육에도 도움이 될 것입니다.
온라인 숍에서는 이러한 상품을 1개로부터라도 구입할 수 있고, 유익한 세트나 정기 구입의 플랜도 있으므로, 흥미가 있는 사람은 들여다 봐 주세요.
참고 : 주식회사 야마다 후즈 「온라인 숍」
좋은 아침 낫토의 이미지 캐릭터 「나짱」
좋은 아침 낫토의 패키지에는 기모노를 입은 귀여운 소녀가 프린트되어 있습니다만, 이 아이가 이미지 캐릭터의 「나짱」입니다.
나짱은 블로그, YouTube 채널, Facebook, Instagram에서 적극적으로 홍보 활동을 실시하고 있으며, 블로그에서는 일상, YouTube 채널에서는 CM 출연, Facebook에서는 주식회사 야마다 후즈의 회사로서의 활동, Instagram에서는 세련된 낫토 요리를 각각 발신 중입니다.
좋은 아침 낫토의 캠페인 걸이나 YouTuber로서도 활동하고 있으므로, 신경이 쓰이는 분은 꼭 팔로우 해 봐 주세요.
참고 : 야마다 후즈 공식 홈페이지
요약
좋은 아침 낫토는 주식회사 야마다 후즈가 아키타에서 도호쿠, 간토, 고신에쓰, 간사이를 향해 발매하고 있는 낫토로, 이미지 캐릭터의 나짱과 함께 널리 사랑받고 있는 것을 알았습니다.
이 기사를 보고 흥미를 가진 사람은, 꼭 한번 좋은 아침 낫토를 먹어 봐 주세요.