【미야기현】더 맛있는 사사 가마 보코! 추천 상품이나 즐거운 어레인지 레시...
미야기현 센다이시의 정평 기념품이라고 하면 사사카마보코. 뚜렷한 식감에 생선의 품위있는 풍미가 뒤를 당깁니다. 술 안주에 식탁 후 일품 ...
가교 모토 봄
【후쿠시마 현】 얼어 떡을 먹는다 | 생활의 지혜가 낳은 궁극의 보존식
이번 기사는, 후쿠시마현의 전역에서 옛부터 먹고 있던 보존식 「얼어 떡」에 대해 다룹니다. 얼어 떡은 도호쿠에서 신슈 지방까지 ...
가교 모토 봄
【아키타】돈부리는 다이어트에 효과적? 영양가에서 추천 레시피까지 자세히 ...
돈부리는 「브릿코(하타하타의 달걀)를 닮은 당전래의 것」가 묶여 이름 붙여졌다고 되어, 밭의 캐비어라고도 불리는 그 외형과 식감인가...
보라색
【아키타】 좋은 아침 낫토란? 미고 쵸의 깨끗한 물과 오리지널 낫토 균에서 생...
2021년 6월 전국 낫토 협동조합 연합회 낫토 PR센터가 20대 이상의 남녀 2,000명을 대상으로 한 인터넷 조사 결과에 따른...
보라색
【미야기현 시라이시시】당지 음식 “시라이시 온면”이라고 알고 있나? 추천 알렌...
미야기현의 당지 음식 “시로이시 온면(시로이시우멘)”을 아시나요? 현내에서는 메이저입니다만, 현외의 사람에게는 익숙하지 않은 음식의...
히로유키 오카
【야마가타현】곤약의 소비량이 전국 1위! 인기 레시피는 구슬 콘?
야마가타현의 관광지에는 반드시! 라고 말할 정도로, 꼬치에 박힌 구슬 곤약이 팔리고 있습니다. 대부분은, 꼬치에 3~4개의 구슬 곤약이...
ikoke
【미야기현】현산 대두 미야기시로메란? 일품 과자와 두부를 먹을 수 있습니다 ...
미야기시로메란? 미야기현에서만 재배되는 고급 대두로, 맛·외형·풍미의 삼박자가 갖추어진 최우량 품종의 국산 대립 대두입니다. 콩의 싹 (에 ...
히로유키 오카
【후쿠시마현】 「아이즈야마 소금」을 사용한 라면이 좋다! 기념품에도 추천하는 일...
후쿠시마현의 당지라면이라고 하면, 키타가타라면·시라카와라면·고리야마 블랙 등이 유명합니다. 그러나 최근 몇 년 동안 주목을 받고있는 것이 "...
가교 모토 봄
【미야기현】게센누마의「후카힐레동」이나「후카힐레스시」로 호화삼산!
후카힐레라고 하면, 호화로운 재료의 하나입니다만, 미야기현 게센누마시에서는, 「게센누마 후카힐레 덮밥」이나 「후카힐레 스시」가 있는 것을 알고 있습니까. ...
tryworks.oka
【미야기현】미야기현의 맛있는 것이 모이는 “이시노마키 건강한 이치바”가 뜨겁다!
tryworks.oka