이모 맞다

【아오모리현】쓰가루 전통의 파티 상품 「이모 맞추기」라고 알고 있다?

타현의 사람으로부터 하면 「?」가 되어 버립니다만, 쓰가루 출신의 사람이라면 대다수의 사람이 알고 있다고 하는 파티 과자 「이모 맞아」. 어떤 과자인지 알아 보았습니다!

「이모 맞추기」란 어떤 과자?

「이모 맞다」 라고 타이틀에 기재했습니다만 사람에 따라서는 「이모 복권」 이라고도 부르는 것 같습니다. 또는 비슷한 것으로 "대왕 복권" 되는 것도있는 것 같습니다.

아오모리현 중에서도 히로사키시를 중심으로 한 쓰가루 지방에서 쇼와 30년대 무렵을 중심으로 유행한 과자로, 그 후 쇼와 40년대 무렵이 되면 아오모리시 쪽에도 침투해 갔습니다.

다만 아오모리시에는 같은 과자로 「안옥」이라고 하는 것이 이미 있었으므로 「다이오 복권」 의 쪽은 침투하지 않고 「히로사키는 대왕, 아오모리는 안구마 . 할 수 있었다 그래. 안쪽이 깊다.

이모 맞추기(뒤)

쓰가루의 당물(추첨 당) 과자 의 대표격으로, 과과 가게에 있는 것은 물론, 오봉이나 정월 등, 사람이 모일 때에는 상자 사서 친척의 아이들로 즐기거나 하는 파티 과자의 정평.

옛날에는 좀 더 다양한 제조사 씨가 있어 종류도 풍부했던 것 같습니다만, 최근에는 그 수도 줄어들어, 이 히로사키시의 사토 제과 씨의 것이 스탠다드인 것 같습니다 .

「이모」라고 있습니다만 실제로는 「이모풍의 팥 도넛」이라고 한다! 그러나 원재료에는 「전분 가공품」이라고 있는 것이지만 어쩌면 이모 요소도 들어가 있을지도 모르겠네요.

조속히 열어보자

열어 보면 안에는 복권이 한 장과 "이모"를 본뜬 팥 도넛이 들어 있습니다.

복권에는 「보물에 다리 없음 스스로 오지 않고」 라고 왠지 깊은 말이… 기다리고 있어도 맞지 않는다! 복권을 당겨! 그렇죠?

이모 맞추기(개봉)

통상 사이즈와 쁘띠 사이즈가 있어, 이쪽은 쁘띠 사이즈. 큰 사이즈의 팥 도넛이 3개. 작은 사이즈가 8개 들어 있는 것입니다.

복권을 당겨 "부모" 가 나오면 당첨! 큰 팥 도넛을 받을 수 있습니다. 「아이」 가 나왔을 경우는 소 사이즈의 팥 도넛을 받을 수 있습니다.

아이들로 많이 모여서 이것을 했다면 확실히 즐거울 것입니다!

이모 맞는 이모

사토제과씨의 HP에는 팥소가 사과 맛이 되어 있는 다른 버전의 이모 복권이나 그 외의 그리운 과자도 통판을 할 수 있게 되어 있습니다.

어른이 되어 쓰가루를 떠나버린 사람도, 「이모 맞추기」로 가끔은 동심으로 돌아가 보는 것도 좋지 않을까요!

사토제과 <Information>

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