【후쿠시마 현】 흠집없는 과자의 "삼만석"|

후쿠시마현의 선물 과자로서 유명한 '마치도오루'. 제조하고 있는 삼만석에서는, 그대로 도오루를 비롯해, 맛있고 추천하는 과자가 많이 있습니다. 벗어나지 않는 후쿠시마 선물을 선택할 때, 맹활약하는 것 틀림없습니다.

그래서 이번에는 삼만석으로 인기가 높은 과자와 각각의 추천 포인트에 대해 소개합니다. 꼭 참고해 보세요.

삼만석이란?

주식회사 삼만석은 후쿠시마현 고리야마시의 전통 과자 메이커입니다. 1946년의 창업 이래, 창업자의 이케다 소스케씨가 제창한 「기술의 앞에 양질의 원료 있어」의 정신의 원, 원재료를 고집해 뽑은 과자 만들기를 계속하고 있습니다.

그 중에서도 1967년에 발매를 개시한 「마치도오루」가 대히트. 후쿠시마 현민뿐만 아니라 전국 규모의 팬을 획득하고 있습니다.

그대로

삼만석을 대표하는 명과 그대로 두른다. 스페인어의 「유를 마시는 아이」라고 하는 이미지로부터 명명된 과자입니다. 후쿠시마 현민에게는 친숙한 텔레비전 CM송의 가사는 「우유 듬뿍 엄마의 맛」. 양질의 우유를 듬뿍 사용한 과자만의 표현이군요.

버터를 듬뿍 사용한 얇고 촉촉한 원단. 안에는 우유 맛의 부드러운 단맛의 팥소가 담겨 있습니다. 파사 붙기도 딱딱함도 없기 때문에, 아이로부터 노인까지 먹기 쉽습니다. 커피와 차뿐만 아니라 우유와도 맞는 크림 같은 맛.

스탠다드인 채 도오루에 가세해, 매년 10월~5월까지의 기간 한정으로 초콜릿 맛의 「초코 마도도오루」도 판매되고 있습니다. 부드럽게 밀키한 단맛에 초콜릿의 촉촉한 느낌이 더해져, 부드러운 필연의 일품. 이쪽도 추천합니다.

그대로 두는 것만이 아니다! 삼만석 추천 5선

삼만석의 대표 명과는 남아 있습니다만, 그 이외에도 맛있는 과자가 가득. 그 중에서, 이번은 엄선한 이하의 것을 소개합니다.

  • 엑손파이
  • 삼천리
  • 천사가 가득한 시리즈
  • 로미오 크림 박스
  • 버터 크림 케이크

그럼 하나씩 봅시다.

엑손파이

그대로 두면 1·2를 다투는 삼만석의 단골 과자가 엑손파이입니다. 버터를 느끼는 촉촉한 파이 원단이 감싸는 것은 호두가 들어간 우유 팥. 품위있는 단맛으로 끈질기지 않고 오랫동안 즐길 수 있는 맛입니다.

오쿠노 호소 길 산천리

마츠오 바쇼의 여가사를 모티브로 한 형태를 하고 있습니다. 원단은 찹쌀을 사용하여 쫄깃한 식감. 중간에 앙코가 싸여 떡과 도라야키를 합친 것 같은 이미지로 목표로 만들어진 상품입니다. 떡 떡 과자를 좋아하기에는 견딜 수없는 일품.

천사가 가득한 시리즈

프랑스 전통 구운 과자 시리즈입니다. 리프 파이·가렛·마들렌 등, 상질의 버터나 너트·드라이 과일을 듬뿍 사용한 과자가 줄지어 있습니다. 천사를 모티브로 한 귀여운 모양과 이름도 포인트. 포장은 티타임에 기뻐하는 것 틀림없음.

로미오 크림 박스

고리야마시 당지 빵 「크림 박스」의 원조, 로미오의 크림 박스가 판매되고 있습니다.

1976년에 마을의 빵집 「로미오」에서 탄생한 크림 박스는, 계속 변함없는 맛. 두껍게 자른 푹신푹신 식빵 위에 듬뿍 두껍게 바른 우유 크림은 농후한데 뒷맛 담백합니다. 꼭 한번 맛보세요.

버터 크림 케이크

삼만석의 매장에서는, 쇼트 케이크나 과일 케이크 등, 생양 과자가 판매되고 있습니다. 그 중에서도 눈길을 끄는 것이 버터 크림 케이크.

지금 케이크라고 하면 생크림을 사용하는 것이 일반적입니다만, 쇼와의 시대는 버터 크림 케이크가 주류였습니다. 그런 향수를 느끼는 케이크가 삼만석에서는 지금도 판매되고 있습니다. 선명한 장식은, 보고 있는 것만으로도 즐거워져 버리네요.

꼭 그리워서 새로운 맛을 요구하고, 또 추억 이야기에 꽃을 피우기 위해, 구입해 보는 것은 어떻습니까.

요약

이번은, 후쿠시마현을 대표하는 과자 메이커 삼만석에 대해 소개했습니다.

스테디셀러 그대로 도오루를 비롯해, 화과자·양과자·케이크와 폭넓은 상품을 다루는 3만석입니다만, 어느 쪽을 사해도 하즐레 없는 맛. 원료를 고집해 뽑은, 정중한 과자 만들기의 마음이 살아 있습니다.

꼭 기념품이나 선물에 이용되어 어떻습니까.

INFORMATION
  • 명칭 주식회사 삼만석
  • 공식 WEB 사이트는 이쪽
  • 삼만석 온라인 숍은 이쪽

 

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