
Découvrez le délicieux tofu et les plats à base de tofu de Morioka, la « ville du tofu » ! [Ville de Morioka, préfecture d’Iwate]
Table des matières 1. Pourquoi les habitants de Morioka aiment-ils tant le tofu ? 2. Morioka est-elle vraiment le berceau du tofu soyeux (oboro tofu) ? 3. Boutiques et restaurants de tofu artisanal recommandés à Morioka 4. Mame Kobo Midori no Sato (...





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