Maison

Recette

C'est la saison du dashi, plat local par excellence ! Nous vous proposons un large choix de recettes et de variantes….

Table des matières 1 Qu'est-ce que le « dashi », un plat typique de la préfecture de Yamagata ? 2 Même si vous n'êtes pas un cordon bleu ou que vous n'êtes pas doué en cuisine, vous pouvez le préparer ! Découvrez des recettes de « dashi » faciles 3 Complétez vos plats avec des légumes ! Découvrez des variantes de recettes de dashi 3.1 Utilisation du tofu et d'autres assaisonnements….

souvenir

Ce n'est pas juste du pain, mais c'est aussi du pain ! Une douceur fondante et blanche, un véritable délice pour l'âme ! La célèbre confiserie « Kumata »….

Table des matières 1 Qu'est-ce que le « Kumatappan » de la ville de Sukagawa, préfecture de Fukushima ? 2 Compte rendu de dégustation du « Kumatappan » ! Une texture incroyable et une douceur élégante 3 Où acheter du Kumatappan ? Présentation des principaux moyens d'achat 3.1 ① Kumatappan….