cuisine locale
Manger des gâteaux de riz congelés | L'aliment préservé ultime né de la sagesse de la vie quotidienne [préfecture de Fukushima]
Cet article se concentrera sur le mochi surgelé, un aliment en conserve consommé dans toute la préfecture de Fukushima depuis l'Antiquité. Le mochi surgelé est largement distribué du Tohoku à la région de Shinshu...
Motoharu Kahashi