
[Préfecture de Fukushima] Qu'est-ce que l'ikaninjin, plat local ? Désormais connu dans tout le pays ! Un plat très apprécié...
L'ikaninjin est l'un des plats emblématiques de Fukushima, originaire de la région de Nakadori, au nord de la préfecture. C'est un plat connu de tous les habitants de Fukushima et apprécié depuis longtemps comme mets familial.












