
fruit de mer
Délicieux poissons grillés de Yanaba et Ayuchaya, l'un des plus grands du Japon! [Ville de Shirataka, préfecture de Yamagata]
Connaissez-vous Yanaba? (ci-après dénommé « Yana-ba ») Un « Yana-ba » est une rivière où des bambous, des pieux, des pierres, etc. sont utilisés pour rétrécir le chemin des poissons, créant ainsi un passage en un seul endroit.