Ville de Morioka

Nouilles froides Morioka①
Préfecture d'Iwate

[Ville de Morioka, préfecture d'Iwate] L'incontournable soul food « Morioka Reimen » ! Histoire, magasins recommandés,...

Cette fois, nous explorerons le thème de la nourriture soul d'Iwate Prefecture, Morioka Cold Noodles. Les nouilles froides sont désormais un élément de menu standard non seulement dans la préfecture Iwate, mais aussi dans les restaurants de Yakiniku à travers le pays. Ses origines, restaurants recommandés, nouilles froides à la maison ...

Asakai Junmai Ginjo
saké

[Préfecture d'Iwate] Qu'est-ce qu'Asakai ? Une nouvelle façon de déguster le saké d'une brasserie de saké établie de longue date à Iwate...

Asakai est une brasserie de saké établie de longue date, dirigée par Nanbu Toji (maître brasseur) Masahiko Fujio, qui a été sélectionné comme maître artisan contemporain par le ministre de la Santé, du Travail et du Bien-être en 2005. Par conséquent, tout amateur de saké a probablement essayé ce saké au moins une fois.