Connaissez-vous le « dashi », un plat traditionnel de la préfecture de Yamagata ? Beaucoup d’entre vous en ont probablement déjà entendu parler ! Le dashi est un bouillon nutritif préparé avec de nombreux légumes, comme des concombres et des aubergines.
À partir de 2025, le Shinkansen « Tsubasa » de Yamagata reliera principalement la gare de Tokyo à la gare de Yamagata (ou gare de Shinjo) dans la préfecture de Yamagata. Même si vous n'êtes pas particulièrement passionné de trains, si vous vivez à Yamagata ou si vous y êtes de passage….
![Quel jour sommes-nous aujourd'hui ? Édition Tohoku [0608]](https://jp.neft.asia/wp-content/uploads/2026/02/0608-600x420.png.webp)
L'aéroport de Yamagata (préfecture de Yamagata) a ouvert ses portes le 8 juin 1964 (Showa 39) sous le nom d'aéroport de Jinmachi, avec une piste de 1 200 m.
![Quel jour sommes-nous aujourd'hui ? Édition Tohoku [0606]](https://jp.neft.asia/wp-content/uploads/2026/02/0606-600x420.png.webp)
La Journée des Cerisiers de Yamagata (Préfecture de Yamagata) a lieu chaque année le 6 juin, une journée instituée par la JA Zennoh Yamagata. Le chiffre « 6 » évoque la silhouette d'une cerise, et les cerisiers sont expédiés en juin….
![Quel jour sommes-nous aujourd'hui ? Édition Tohoku [0522]](https://jp.neft.asia/wp-content/uploads/2026/02/0522-600x420.png.webp)
Anniversaire de Kitekero-kun (Préfecture de Yamagata) Kitekero-kun, la mascotte promotionnelle du tourisme de la préfecture de Yamagata, est né le 22 mai 2013 (25e année de l'ère Heisei)....
![Quel jour sommes-nous aujourd'hui ? Édition Tohoku [0514]](https://jp.neft.asia/wp-content/uploads/2026/02/0514-600x420.png.webp)
Journée commémorative de Saito Mokichi (Préfecture de Yamagata) : Aujourd’hui marque l’anniversaire de Saito Mokichi, poète et psychiatre ayant écrit de nombreux tankas et essais durant les ères Meiji et Showa. Né le 14 mai 1882.
![Quel jour sommes-nous aujourd'hui ? Édition Tohoku [0510]](https://jp.neft.asia/wp-content/uploads/2026/02/0510-600x420.png.webp)
Marché aux plantes du festival de Yakushi (Préfecture de Yamagata) Le marché aux plantes du festival de Yakushi se tient chaque année pendant trois jours, du 8 au 10 mai, autour du parc Yakushi, dans le quartier de Yakushi-cho, à Yamagata (préfecture de Yamagata). Ce marché a été créé en l'honneur du 11e chef du clan Mogami et premier seigneur du domaine de Yamagata….
![Quel jour sommes-nous aujourd'hui ? Édition Tohoku [0509]](https://jp.neft.asia/wp-content/uploads/2026/02/0509-600x420.png.webp)
La Journée de l'Ambre (préfecture d'Iwate) : les 8 et 9 mai sont célébrés comme les Journées de l'Ambre, un jeu de mots sur les kanji japonais « ko (5) ha (8) ku (9) ». Kuji Amber Co., Ltd., Kamiyama Amber Crafts Co., Ltd., et….
![Quel jour sommes-nous aujourd'hui ? Édition Tohoku [0508]](https://jp.neft.asia/wp-content/uploads/2026/02/0508-600x420.png.webp)
La Journée de l'Ambre (préfecture d'Iwate) : les 8 et 9 mai sont célébrés comme les Journées de l'Ambre, un jeu de mots sur les kanji japonais « ko (5) ha (8) ku (9) ». Kuji Amber Co., Ltd., Kamiyama Amber Crafts Co., Ltd., et….
![Quel jour sommes-nous aujourd'hui ? Édition Tohoku [0414]](https://jp.neft.asia/wp-content/uploads/2026/02/0414-600x420.png.webp)
Journée du Jajamen (Préfecture d'Iwate) : Le 14 avril est désigné « Journée du Jajamen », une journée dédiée à la dégustation des nouilles Jajamen de Morioka. Cette initiative a été instaurée en 2011 par des bénévoles des restaurants de Jajamen de Morioka.
