Yunogami Onsen se situe dans la ville de Shimogo, à l'extrémité sud de la région d'Aizu, dans la préfecture de Fukushima, à la frontière de la ville de Nasushiobara, dans la préfecture de Tochigi. La rivière Agagawa (ou Okawa) traverse le centre de la ville.
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La station thermale d'Iwase Yumoto Onsen est située dans le village de Ten'ei, au centre de la préfecture de Fukushima, entre les villes de Sukagawa, Shirakawa et Aizuwakamatsu. Au cœur du village de Ten'ei se trouve la ligne de partage des eaux qui divise le Japon en deux, le col d'Ousaka.
Saviez-vous que la préfecture de Miyagi, berceau du riz Sasanishiki, affiche la plus faible production fruitière de la région de Tohoku ? Il n’y avait pas de vignobles à l’époque, mais dans le cadre des efforts de reconstruction suite au grand tremblement de terre de l’est du Japon, la préfecture….
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D'après les statistiques de 2018, la préfecture d'Akita se classait 6e au niveau national pour la récolte de pommes (5e dans la région de Tohoku) et 1re pour les baies comme les framboises et les mûres. En revanche, la production de raisins n'occupait que la 18e place au niveau national.
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Fukushima, le « Royaume des fruits », est une région prospère pour la culture des pêches, des pommes et du raisin. Si le raisin était traditionnellement cultivé principalement pour la consommation en frais, ces dernières années, le nombre de cépages destinés à la vinification a augmenté, avec sept domaines viticoles dans la préfecture qui produisent de manière indépendante….
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Bien sûr, vous pouvez profiter des sources thermales, mais aussi des sports nautiques. De la saison estivale jusqu'à début septembre, lorsque la chaleur n'est plus propice à la baignade, vous pourrez vous amuser dans la mer, admirer le coucher de soleil sur l'océan et vous détendre dans les sources thermales….
Avec l'arrivée de l'été et la persistance des fortes chaleurs, l'envie de fraîcheur se fait sentir. Nous vous proposons aujourd'hui une glace pilée idéale pour l'été, à déguster dans la préfecture de Yamagata. Il s'agit d'une glace pilée traditionnelle...
Hiroyuki Oka
Aomori, la préfecture la plus septentrionale de Honshu, est célèbre pour ses pommes, mais elle produit également une grande quantité de raisins. Trois zones situées dans le centre et le nord de la préfecture, notamment les villes de Tsuruta, Nanbu et Hirakawa, produisent à elles seules 50 % des raisins de la préfecture.
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Au cœur de votre quotidien trépidant, que diriez-vous de vous offrir un bain relaxant dans une source thermale isolée ? Cette fois-ci, nous vous présentons Hijiori Onsen, une station thermale située dans le village d’Okura, dans la préfecture de Yamagata, réputée pour sa nature magnifique et son atmosphère empreinte de nostalgie.
Naka
