[Ville de Natori, Préfecture de Miyagi] L'atelier de confiserie Pensee est arrivé ! Nous sommes allés chez Fromage Hakozuka !

Hakozuka, ville de Natori, préfecture de Miyagi.
Une confiserie spécialisée dans le style occidental a ouvert ses portes près du quartier résidentiel paisible de Mejima.

Pensees, une boulangerie de la préfecture de Miyagi, a été fondée avec l'idée d'« apporter une touche spéciale aux sourires du quotidien », et Fromage Hakozuka a été créée pour contribuer à égayer les situations de tous les jours.
Quelles histoires s'y tisseront ?

Cette fois-ci, nous allons vous présenter le Fromage Hakozuka

---

Il ne s'agit pas seulement d'acheter et de manger ! Quelles sont les nombreuses expériences que vous pouvez vivre chez Fromage Hakozuka ?

Fromage Hakozuka propose un certain nombre d'expériences uniques que vous ne trouverez pas dans une confiserie occidentale ordinaire

Dans une pâtisserie classique, on peut acheter et déguster sur place de délicieuses viennoiseries et gâteaux.
Bien sûr, Fromage Hakozuka propose également des viennoiseries et des gâteaux, et son café attenant, Hacoduka, sert des douceurs et des boissons.
Alors, quelle expérience unique y vivre, différente de celle d'une pâtisserie traditionnelle ?

Hakoduka LABO : Le premier atelier de pâtisserie de la préfecture !

Quand il s'agit des rêves d'avenir des jeunes filles, les deux métiers les plus populaires sont « propriétaire de pâtisserie » et « chef pâtissière ».
Fromage Hakozuka peut réaliser ce rêve !

Ce coin abrite Hakoduka Labo,
un atelier où vous pouvez créer un gâteau unique en son genre tout en pensant à quelqu'un.

Le gâteau que vous confectionnez est unique et personnel.
Il n'y a rien de plus gratifiant que d'offrir un gâteau empreint de vos sentiments et de le partager avec quelqu'un.

Les vestes de chef pour enfants sont disponibles à la location gratuitement, et les toques de chef sont offertes en cadeau !
Une attraction à ne pas manquer pour les enfants qui rêvent de devenir pâtissiers !

Veuillez noter que les réservations sont obligatoires, avec un groupe par jour en semaine et deux groupes par jour les week-ends et jours fériés

Une merveilleuse journée passée sur la terrasse ! Les cerisiers sont en fleurs au printemps !

L'intérieur du café est charmant, mais par une belle journée, pourquoi ne pas savourer un thé en terrasse ?
Une terrasse est également aménagée à l'arrière du Café Hakoduka.
Située à proximité d'un quartier résidentiel calme, elle offre une atmosphère exceptionnelle.
Quel luxe de pouvoir discuter tranquillement en famille, entre amis ou en amoureux, bercé par la douceur du soleil !

Au printemps, les cerisiers Yohkou de Hakozuka sont en pleine floraison, nous vous recommandons donc de vous détendre sur la terrasse tout en profitant des cerisiers en fleurs !

D'ailleurs, le café servi au Café Hakoduka est préparé selon une méthode particulière appelée « siphon lumineux ».
La lumière fantastique de la lampe halogène utilisée pour faire bouillir l'eau est tellement captivante qu'elle vous hypnotisera rien qu'en la regardant !

---

Je l'ai vraiment essayé !

Fromage Hakozuka propose de nombreuses expériences merveilleuses, mais quel est le goût de ses
pâtisseries ? Si elles ne sont pas bonnes, cela risque de gâcher votre journée spéciale !
C'est pourquoi, à partir de maintenant, je vais goûter les pâtisseries de Fromage Hakozuka et vous donner mon avis !

Ces choux à la crème ont une texture moelleuse et un riche goût d'œuf qui est tout simplement irrésistible !

Il y avait d'abord les choux à la crème vendus dans le magasin.
Comme leur nom l'indique, ils étaient tout simplement délicieux.

La pâte à choux a une texture moelleuse et délicate.
Elle ne contient pas de pâte à biscuits croustillante, contrairement à la plupart des pâtes à biscuits actuelles, ce qui permet d'apprécier pleinement la saveur de la pâte elle-même.

En revanche, la crème, légère et légèrement sucrée,
met en valeur la douceur de la pâte à choux, riche en saveur d'œuf.
L'alliance de la pâte à choux et de la crème est tout simplement exquise.
Vous risquez d'en devenir accro dès la première bouchée !

Faites-vous plaisir avec le sandwich au biscuit au fromage « Egao no Oka » !

Du côté des douceurs, nous vous présentons le sandwich biscuit au fromage « Egao no Oka » !
Il s’agit d’un biscuit fourré au fromage.

La couche de fromage est épaisse et la texture générale est moelleuse.
Bien qu'on l'appelle un sandwich aux biscuits, l'essentiel est d'apprécier sa douceur et son volume, plutôt que son croustillant.

Alors que la plupart de ces douceurs sont plutôt sucrées, le charme d'Egao no Oka réside dans le goût salé du fromage. Ce dernier
rehausse subtilement la douceur, si bien qu'on ne s'en lasse jamais, même après en
avoir dégusté plusieurs. L'utilisation d'un fromage unique contribue également à ce plaisir gustatif.

C'était le régal parfait à servir aux invités lorsqu'ils venaient nous rendre visite !

N'hésitez pas à consulter également Pensee !

Pensees se trouve également dans les locaux de Fromage Hakozuka.
Après avoir dégusté un délicieux pain chez Pensees, vous pourrez savourer des douceurs en dessert, ou acheter des pâtisseries en souvenir pour un être cher et grignoter du pain sur le chemin du retour. Quel plaisir de pouvoir savourer à la fois du pain et des douceurs, selon vos envies !

Fromage Hakozuka <Informations>

• Nom : Fromage Hakozuka
• Adresse : 1-19-29 Hakozuka, ville de Natori, préfecture de Miyagi
• Numéro de téléphone : 022-797-7580
• URL officielle : http://www.i-pensee.jp/hakoduka/

Google Map

---