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Fromage Hakozuka

[Ville de Natori, Préfecture de Miyagi] L'atelier de confiserie Pensee est arrivé ! Nous sommes allés chez Fromage Hakozuka !

  • Chimon
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Hakozuka, ville de Natori, préfecture de Miyagi.
Une confiserie spécialisée dans le style occidental a ouvert ses portes près du quartier résidentiel paisible d'Aishima.

« Ajouter un sourire spécial à vos sourires quotidiens » : telle est la philosophie de Panse, une boulangerie née dans la préfecture de Miyagi. Fromage Hakozuka, un atelier de confiserie de style occidental, a été créé pour égayer les petits moments du quotidien
. Quelles histoires s'y dérouleront ?

Cette fois-ci, nous allons vous présenter le Fromage Hakozuka

Il ne s'agit pas seulement d'acheter et de manger ! Quelles sont les nombreuses expériences que vous pouvez vivre chez Fromage Hakozuka ?

Fromage Hakozuka propose un certain nombre d'expériences uniques que vous ne trouverez pas dans une confiserie occidentale ordinaire

Dans une pâtisserie occidentale classique, on achète et on déguste sur place de délicieuses viennoiseries et gâteaux.
Bien sûr, Fromage Hacoduka propose également des viennoiseries et des gâteaux, et son café attenant, Hacoduka, offre des douceurs et des boissons.
Alors, quelle expérience unique y vivre, différente de celle d'une pâtisserie occidentale traditionnelle ?

Hakoduka LABO : Le premier atelier de pâtisserie de la préfecture !

Devenir propriétaire d'une pâtisserie ou chef pâtissière est un rêve de carrière très répandu et apprécié des jeunes filles.
Et chez Fromage Hakozuka, ce rêve peut devenir réalité !

Ce coin abrite Hakoduka Labo,
un atelier où vous pouvez créer un gâteau unique en son genre tout en pensant à une personne spéciale.

Les gâteaux que vous confectionnez sont uniques au monde, créés par vous seul.
Il n'y a rien de plus gratifiant que d'offrir un gâteau empreint de vos sentiments, ou de le partager ensemble.

Les enfants peuvent louer gratuitement une veste de chef et recevoir une toque en cadeau !
Cette activité est vivement recommandée aux enfants qui rêvent de devenir pâtissiers !

Veuillez noter que les réservations sont obligatoires, avec un groupe par jour en semaine et deux groupes par jour les week-ends et jours fériés

Une merveilleuse journée passée sur la terrasse ! Les cerisiers sont en fleurs au printemps !

L'intérieur du café est charmant, mais par une belle journée, pourquoi ne pas savourer un thé en terrasse ?
Le Café Hakoduka dispose d'une terrasse à l'arrière.
Située près d'un quartier résidentiel calme, l'atmosphère y est particulièrement agréable.
Profiter d'une conversation en famille, entre amis ou avec votre moitié, bercés par une douce lumière et un air pur, est un véritable luxe !

Au printemps, les cerisiers Yohkou de Hakozuka sont en pleine floraison, nous vous recommandons donc de vous détendre sur la terrasse tout en profitant des cerisiers en fleurs !

D'ailleurs, le café servi au Café Hakoduka est préparé selon une méthode particulière appelée le siphon lumineux.
La lumière fantastique de la lampe halogène utilisée pour faire bouillir l'eau est tellement captivante qu'elle vous hypnotisera rien qu'en la regardant !

Je l'ai vraiment essayé !

Fromage Hakozuka propose certes de nombreuses expériences merveilleuses, mais qu'en est-il du goût ?
Si les pâtisseries occidentales ne sont pas bonnes, cela gâcherait une journée qui devrait être spéciale !
C'est pourquoi, à partir de maintenant, je vais vous donner mon avis sur les pâtisseries occidentales de Fromage Hakozuka que j'ai eu l'occasion de goûter !

Ces choux à la crème ont une texture moelleuse et un riche goût d'œuf qui est tout simplement irrésistible !

choux à la crème

Pour commencer, le chou à la crème vendu en magasin.
Comme son nom l'indique, il était tout simplement délicieux.

La pâte à choux avait une texture moelleuse et parfaitement travaillée.
Au lieu d'utiliser la pâte à biscuits croustillante, si populaire ces derniers temps, j'ai pu pleinement apprécier la saveur de la pâte elle-même.

En revanche, la crème possède une douceur légère et subtile
qui se marie à merveille avec la saveur riche en œufs de la pâte à choux.
L'harmonie exquise de la pâte à choux et de la crème
est irrésistible dès la première bouchée !

Faites-vous plaisir avec le sandwich au biscuit au fromage « Egao no Oka » !

Colline du Sourire

Dans la section des douceurs, nous vous présentons « Egao no Oka », un sandwich biscuit-fromage !
Il s'agit d'un biscuit fourré au fromage.

La couche de fromage est épaisse, ce qui lui confère une texture moelleuse.
Bien qu'on l'appelle un sandwich aux biscuits, l'essentiel est d'apprécier sa douceur et son volume plutôt que son croustillant.

Ces douceurs sont généralement plutôt sucrées, mais le charme des Egao no Oka réside dans le goût salé du fromage. Ce dernier
rehausse subtilement la douceur initiale, si bien qu'on ne s'en lasse jamais, quelle que soit la quantité consommée.
L'utilisation d'un fromage à la saveur si particulière est sans doute le secret de leur succès.

C'était le régal parfait à servir aux invités lorsqu'ils venaient nous rendre visite !

N'hésitez pas à consulter également Pensee !

Fromage Hakozuka abrite également une boulangerie Panse. Vous
pourrez y déguster un délicieux pain, puis savourer des pâtisseries en dessert, ou encore acheter des viennoiseries en guise de souvenirs pour un être cher et déguster du pain sur le chemin du retour. Quel plaisir de savourer à votre façon pain et douceurs !

Fromage Hakozuka <Informations>

  • Nom : Fromage Hakozuka
  • Adresse : 1-19-29 Hakozuka, ville de Natori, préfecture de Miyagi
  • Numéro de téléphone : 022-797-7580
  • URL officielle :http://www.i-pensee.jp/hakoduka/

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