青森県にしんの切り込み?誕生の背景とおすすめの食べ方を紹介【青森県】北海道や東北では、発酵文化が今もなお色濃く残っています。その中でも北海道と青森で食べられる「にしんの切り込み」は、ご飯のお供やお...小田桐はな2025.05.08