【이와테현】아사개란? 이와테의 전통 양조장이 발신하는 니혼슈의 새로운 즐기는 방법...
「아사카이」는 2005년도 후생노동대신상 현대의 명공으로 선출된 남부모리씨의 후지오 마사히코씨가 이끄는 전통의 술창고 때문에, 일본술을 좋아하는 분이라면 한 번은 그 술을 입으로 한 것...
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Sanriku 해산물로 가득 찬 "Nakamura Family 's Kaiho Pickled Pickles"의 맛에 대한 비밀 [Iwate Prefecture]
Iwate 현을 생각할 때 Sanriku의 해산물로 유명한 현입니다. Iwate 현에서 해산물로 가득 찬 진미 인 "Umihozuke"는 인기있는 기념품입니다. 진미 "Kaihozuke"의 이름의 기원에서 ...
【이와테 현】 한 방 통째로 세미 드라이 건포도로 포도의 단맛과 향기의 응고 ...
【이와테현】마에자와규의 여러가지 즐기는 방법을 당지에서 만끽하는 방법
【아키타현】키리탄포 냄비와 히나이지 닭의 맛있는 관계!
아키타 현에서 "키리탄포 (Kiritanpo)"를 생각할 때 아키타 북부 카 쿠노 데이트 (Kakunodate) 도시에서 유명한 유명한 지역 요리이지만 "키리탄포 (Kiritanpo)"의 맛은 또한 대시의 맛에 의존합니다. Kiritanpo Dashi와 같은 것 ...
쌀 크래커로 특별히 만든 쌀 크래커가 있습니다! 그 이름은 "Otsuyu Senbei"[Aomori Perfecture]입니다.
Aomori 현 하치노 헤 지역의 Senbei 수프는 희귀 한 현지 요리로 유명하지만 사용 된 쌀 크래커는 조금 특이한 것입니다. 사실, 쌀 크래커로 만들어진 쌀 크래커의 "오츠유 센 베이 (Otsuyu Senbei)"라고 불립니다.
【미야기현 마츠시마초】겨울 한정! 미야기현 마츠시마의 굴 오두막에서의 뷔페는 혼잡하다...
【아키타현】화읍이란? 명주를 자아내는 주조와 물에 대한 엄선을 소개
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【아키타현】쌀 곳 아키타의 「아키타 된장」의 역사와 맛의 비밀
아키타는 쌀 관련 지역으로 유명하지만 맛있는 쌀로 만든 사치라고하는 아키타 된장을 알고 있습니까? 아키타 된장의 역사를 추적하면, 우리는 맛의 비밀을 소개 할 것입니다 ...
【아키타현】두부 카스텔라란? 현 남지역에서 사랑받는 차 계약을 자세히 해설
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