버터샌드

【후쿠시마현】 기념품에 추천! 무코야마 제작소의 맛있는 과자를 소개

후쿠시마현 아다치군 오타마무라의 주식회사 무코야마 제작소의 맛있는 과자를 소개합니다.

생 캐러멜로 인기를 얻은 무코야마 제작소입니다만, 실은 본래 과자 가게를 만드는 회사는 아니었습니다. 그 무코야마 제작소가 과자 제조를 시작할 때까지의 재미있는 스토리와 추천 상품을 픽업합니다. 후쿠시마현의 선물을 선택할 때 꼭 참고하십시오.

주식회사 무코야마 제작소란 어떤 회사? 과자에 대한 도전 스토리란?

주식회사 무코야마 제작소는, 실은 정밀 기기의 부품을 제조하는 기업입니다. 그 회사가 왜 과자 만들기를 시작했는가. 그것에는 이야기가 있습니다.

창업보다 높은 기술로 전자 부품 제조를 계속, 순조롭게 실적을 올리고 있던 무코야마 제작소. 그러나 버블 붕괴의 영향으로 수주가 격감. 일이 줄어 괴로운 경영을 강요받는 가운데, 사장은 막상이 되면 도시락 가게를 시작하려고 조리사 면허를 받아 모색을 시작합니다.

그 후, 제조업의 실적이 회복해, 도시락집을 시작하기에는 이르지 않았습니다만, 경기에 좌우되기 어려운 사업의 기둥의 필요성을 실감. 도쿄역 지하의 디저트가 많이 붐비는 곳에 주목하여 과자 개발을 시작합니다.

그 첫걸음으로 개발된 것이 생 캐러멜. 개발 담당에 발탁된 것은 전자 부품을 만들고 있던 사원. 이미지만으로 시작된 생 캐러멜 만들기는 시행착오를 반복해 오리지널 레시피를 확립시키기까지 약 1년을 필요로 했습니다.

정확히 그 무렵, 리먼 쇼크에 의해 제조업이 다시 큰 타격을 받는 것에. 그것을 계기로, 생 캐러멜의 판매를 본격적으로 스타트하게 되었습니다.

그 후 동일본 대지진으로 다시 사업의 위기를 맞이한 무코야마 제작소였지만, 현재는 극복해 사업 규모를 더욱 확대. 생 캐러멜 외에 구운 과자와 생과자, 빵 등 다양한 맛있는 상품을 낳고 있습니다.

무코야마 제작소의 과자! 기념품이나 선물에 추천 5선을 소개

그러면, 몇 번의 곤경을 극복해 맛있는 과자를 계속 만드는 무코야마 제작소의 추천 상품 5선을 소개합니다.

  • 원시 캐러멜
  • 생버터샌드
  • 완성된 치즈 케이크
  • 캐러멜 팝콘
  • 랑그도샤

원시 캐러멜

무코야마 제작소의 대표 상품인, 생 캐러멜입니다. 신선한 우유와 생크림을 고집, 수제 무첨가로 정중하게 마무리합니다. 입에 넣으면 치아에 달라붙지 않고 즉시 녹아 버리는 매끄러움.

플레인 이외에도 말차와 홍차, 산염 등의 맛이 있습니다. 선물 세트도 있으므로 선물도 추천합니다.

생버터샌드

부드러운 사브레 원단에 농후한 버터와 흰 팥을 합친 일본식 맛 크림을 끼운 과자입니다. 촉촉한 식감은 노인부터 어린이까지 모두가 맛있게 먹을 수있는 부드러움.

플레인 외에 말차나 커피 등, 바리에이션 풍부한 ``일본식''을 맛볼 수 있습니다. 고급스러운 포장도 선물에 딱.

완성된 치즈 케이크

양질의 치즈를 듬뿍 사용한 치즈 케이크.

부드럽고 가벼운 식감으로 입 가득 치즈의 맛이 퍼집니다. 레인지로 따뜻하게 하는 것으로, 집에서도 갓 구운 감을 즐길 수 있는 일품입니다.

캐러멜 팝콘

농후한 캐러멜을 충분히 얽힌, 바삭바삭한 팝콘입니다. 스낵 감각에서도, 품위있는 과자로서도 받을 수 있습니다.

맛은 복수 있어, 소금 캐러멜 맛은 「아이즈의 산 소금」과의 콜라보레이션. 너트와 바나나 칩이 들어간 것도 있습니다.

랑그도샤

「모로미 간장 훈제 랑그도샤」는, 현지의 노포 「다마스즈 간장」과의 콜라보레이션.

십년 숙성 모로미를 사용한 바삭바삭한 천에, 화이트 초콜릿을 샌드 한 품위있는 맛입니다. 현지 식재료를 북돋우고 싶은 무코야마 제작소의 후쿠시마 사랑을 담은 일품입니다.

무코야마 제작소의 과자를 살 수 있는 장소

무코야마 제작소에서는, 직영 숍의 외, 온라인 숍에서도 상품 판매를 실시하고 있습니다. 자세한 내용은 다음을 참조하십시오.

INFORMATION

<판매점포>

  • 무코야마 제작소 후쿠시마 서점 
  • 후쿠시마현 후쿠시마시 야기타 나미야나기 120-1
  • 영업시간 빵：9시～19시(없어지는 대로 종료), 물판：10시～19시

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  • 무코야마 제작소 오다마 베이스점
  • 후쿠시마현 아다치군 오타마무라 오야마 아자 닛타 8-1(아다타라의 마을 직매소 옆)

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  • 무코야마 제작소 구와노 팩토리
  • 후쿠시마현 고리야마시 구와노 4-4-51

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  • 무코야마 제작소 에스팔 후쿠시마점
  • 후쿠시마현 후쿠시마시 사카에마치 1-1 에스파르 후쿠시마점 1F

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  • 무코야마 제작소 cafe 에스팔 고리야마점
  • 후쿠시마현 고리야마시 쇼다 195 고리야마 선물관내

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  • 무코야마 제작소 몰점
  • 후쿠시마현 고리야마 시장자 1-1-56 더 몰 고리야마 1층

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  • 무코야마 제작소 우수이점
  • 후쿠시마현 고리야마시 나카마치 13-1 우수이 백화점 지하 1층

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요약

이 기사에서는 후쿠시마현에서 맛있는 과자를 만드는 무코야마 제작소를 소개했습니다.

수많은 고난을 극복하고 지금은 후쿠시마현의 식산업을 고조시키는 기업이 된 무코야마 제작소. 판매되고 있는 과자는, 맛있고 멋진 뿐만이 아니라, 현지를 북돋우고 싶다고 하는 기업으로서의 생각이 담긴 것이 되고 있습니다. 꼭 후쿠시마에 들러 때에는 선물이나 선물로 선택해 보는 것은 어떻습니까.

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