Maruyo Suisan의 "Kamome Chikuwa"만이 이길 수 있습니다! 다른 chikuwa를 먹은 Aomori 현의 사람들의 충격적인 진실

Aomori 현에서 Chikuwa 를 생각할 때 Kamome Chikuwa "입니다. 슈퍼마켓의 카마 비코 코너를 볼 때 그 존재는 분명합니다. Kamome Chikuwa가 줄로 늘어선 것을 보는 것은 드문 일이 아니며 다른 회사의 Chikuwa는 가장자리에 약간만 배치됩니다.

그러나 처음 현 밖에서 살기 시작했을 때, 나는 다른 지역의 Chikuwa와 함께 "불편 함"느낌을 느꼈습니다. 당신은 놀랐을 것입니다. "이것은 조금입니까?"

그래서 이번에는 Aomori 현 하치노 헤이 시티에서 자부심을 가진 고품질의 카마 메인 치쿠와를 소개합니다! 우리는 그것이 전국 치쿠와와 다른 맛의 비밀과 다른 점을 살펴볼 것입니다!


이것은 마루 요의 kamme chikuwa가 다른 곳입니다!

Kamme Chikuwa

푹신한 통통한 질감

Kamome Chikuwa의 가장 큰 매력 중 하나는 질감입니다. 일단 한 입으로 씹으면 푹신한 질감과 탄성 "매실"질감을 느낄 수있어 매우 만족합니다.

일부 Aomori 주민들은 Kamome Chikuwa 만 먹은 적이 있다고 다른 Chikuwa를 먹을 때 차이를 알게 될 것이라고 생각합니다. Surimi에는 많은 공기가 포함되어 있기 때문에 매우 푹신한 것입니다 그러나 그것이 탄성이 아니라는 것은 아닙니다.

말로 표현하기는 어렵지만 푹신하고 통통한 질감을 결합한 독특한 질감이 있습니다. 너무 부드럽거나 너무 단단하지 않으며, 일단 먹으면 절묘한 질감이 기억 속에 남아 있습니다.

강한 물고기 맛

좋은 경우
원료로 사용될 경우

Kamome Chikuwa는 Sukesora의 100% Surimi로 만들어졌으며 기발한 우아한 맛이 특징입니다.

그것은 100% sukesou이기 때문에 물고기의 맛은 활기차고 더 많이 씹을수록 물고기 맛이 입에 더 많이 퍼집니다. 요리에 사용될 때 그 존재가 눈에 띄게 나타납니다.

예를 들어, 스튜에 추가하면 Dashi 재고는 "Kamomechikuwa"자체에서 나옵니다. 볶음이나 수프에 배치하더라도 무너지지 않아 더 깊은 맛을 더 쉽게 추가 할 수 있습니다.

조림 요리에 권장되는 Botan Chikuwa 도 판매하므로

그대로 먹는 것이 맛있습니다

Chikuwa는 제품에 따라 요리 방법을 변경하거나 날로 가열되었는지 여부에 관계없이 요리 방법을 변경합니다. 그러나 Kamomechikuwa는 당신이 무엇을하든 맛있습니다! 볶은 경우에도 질감은 변하지 않으며 스튜는 더 깊은 맛을 주며 물론 생식을 먹는 것이 맛있기 때문에 손을 잡는 것이 유용합니다.

물론 Kamomechikuwa의 독특한 특징은 가열하지 않고 그대로 먹을 수 있다는 것입니다. 오이를 추가하여 간식으로 작용하거나 점심 박스에 치즈를 추가 할 수도 있습니다. 또한 냉장고에서 꺼내서 간식으로 사용하기 쉽습니다.

Kamme Chikuwa

그러나 Honey는 Kamomechikuwa에서 사용되므로 1 세 미만의 어린이에게주지 않도록주의하십시오 .


왜 그들은 도호쿠의 남쪽에서 팔리지 않습니까? 이유를 설명합니다

제조업체는 Hachinohe에 있기 때문입니다

쿠시마 신사
하치노 헤 시티의 카 부시마 신사

Maruyo Suisan은 Aomori 현 하치노 헤 시티에 본사를 둔 회사이며 북동부 북부 지역에서 주로 제품을 운영하고 있습니다. Tohoku 지역 중에서, 그것은 주로 Aomori와 Iwate에 배포되며 Miyagi와 Yamagata 현에서는 일부 상점 만 정렬되는 것으로 나타났습니다.

원래이 제품은 로컬에 중점을두고 있으며 전국적으로 사용할 수 있다고 가정하지 않으므로 인기와 유통이 제한되어 있습니다.

Maruyo Suisan <정보>

  • 이름 : Maruyo Suisan Co., Ltd.
  • 주소 : 1-1-4 Tsukikogai, Hachinohe City, Aomori 현 031-0831
  • 전화 번호 : 0178-33-1161
  • 공식 URL : https://www.e-maruyo.com/

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전달 도전

Chikuwa는 생선 페이스트로 만든 반죽 요리이며 신선도는 중요한 제품입니다. 냉동은 질감과 맛을 손상 시키므로 냉장 전달이 기본 규칙입니다. 그러나 배달이 오랜 시간이 걸리면 맛이 악화되고 Maruyo Suisan은 품질을 보호하기 위해 제한된 지역에서 배송되는 것으로 생각됩니다.

이러한 상황으로 인해 전국 어디에서나 구입할 수 없으며 결과적으로 현지에서만 즐길 수있는 걸작 되었습니다

다른 지역의 유명한 제조업체의 많은 제품이 있습니다.

Tohoku의 남쪽 지역에는 각각의 주요 해산물 가공 제조업체가 있으며 Chikuwa Corner에는 현지 제조업체 및 주요 회사의 많은 제품이 있습니다.

결과적으로 Aomori에서 유래 한 Kamomechikuwa는 다른 지역의 선반에 거의 나타나지 않으며 현재 그것을 아는 사람들에게만 알려져 있습니다.


Aomori 현지 주민들이 소울 푸드 식당 인 Kamomechikuwa에 대해 더 많이 배우기를 바랍니다.

Kamme Chikuwa
마루야 어업 '캄 메 치쿠와

Kamome Chikuwa는 Aomori 주민들에게 "매우 흔한"이지만 ​​품질과 취향은 다른 지사와는 다릅니다. 현 외부에서 치쿠와를 먹을 때만 차이를 발견하는 많은 현지 주민들이 있어야하며, 아오 모리로 돌아올 때 차이를 집어 들고 "이것은 결국"라고 말합니다.

다른 지역에서는 찾기가 어렵 기 때문에 Kamomechikuwa는 "우리가 Aomori에 살기 때문에 달성 할 수있는 취향 중 하나" 라고 할 수 있습니다

링크 : Maruyo Suisan- 웹 공장 방문 <Kamme Chikuwa가 만들어 질 때까지>>


요약

이것은 전에 시도한 적이없는 사람에게는 꼭 필요한 아이템입니다. Chikuwa의 이미지가 바뀔 수 있습니다.

Aomori를 방문하면 슈퍼마켓의 크림 섹션을 살펴보십시오. 반죽 섹션의 중앙에 주인공 인 것처럼 표시되므로 찾기가 쉽습니다. Aomori 현지 주민들에게 사랑받는 "Kamome Chikuwa"를 사용해보십시오.


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