【야마가타현】초여름에서도 즐길 수 있는 야채나 야생화, 야마가타에서 좋아하는 단골의 잔디의 계절이...
산채라고 하면 이른 봄만의 은혜라고 생각되는 분도 많은 것이 아닐까요. 사실 자연의 은혜는 이른 봄에만 국한되지 않습니다. 특히 도호쿠 지방은 호설 지역도 많이 초여름이라고 해도 ...
감로가 만들어내는 겨울의 환상… 【...
요즘 SNS로 화제의 「구중 본점 타마자와의 서리 바시라」, 매년 가을구치가 되면 판매, 예약이 스타트해 눈치채면 품절되어, 바로 「겨울의 환상」을 별명으로 하는 일품입니다. 이번에는 기적적으로 구입으로 ...
센다이성 시타마치 노미 「원조 달걀 술」어레인지에 도전! 그 맛은? 【미야기현】
여러분은 미야기현 센다이시에 100년 이상 계속되는 전통의 「다마고술」이 있는 것은 알고 계십니까? 이번에는 320년 이상 계속되는 술창고 ‘카츠야마 주조’가 제조 판매하는 ‘원조 달걀 술’의 역사와 의...
드래곤 팬이 아니어도 좋겠다! 발매 후 단 2분만에 매진! "매우 무...
여러분은 「정말 무호호단 떡」이라고 아십니까? 모르는 분은, 매우 읽기 어렵습니다. 웃음 이번에 소개하겠습니다. 드래곤 워크의 리얼 선물 프로젝트 ...
【야마가타현 신조시】카도야키는……야마가타에 봄을 말하는 맛있는 생선?
눈 깊은 지방에서는 겨울 동안 신선한 생선이 손에 들어오기 어렵고, 그 때문에 봄의 눈 녹는 것과 함께 옮겨져 오는 물고기를 구워, 술을 끓여주면서 봄의 기쁨을 만끽하고 있었습니다. 그 잔잔함이 유통...
【후쿠시마현 히라타무라】대자연의 파노라마! 시바 벚꽃의 카펫을 보면서 "주피아 랜드 ...
후쿠시마현 남동쪽에 위치한 히라타무라. 마을의 상징 렌다다케 기슭에 있는 「쥬피아 랜드 히라타」에서는, 약 2.3ha의 부지에 25만주의 핑크나 붉은 잔디 벚꽃이 일제히 피어 자랑해, 만개시에는...
아오모리 명물의 케케 덮밥의 원조 「아오모리 어채 센터」! 막상 식재료의 대해원에!
여러분은 텔레비전이나 잡지, 또는 SNS등에서 아오모리의 「노케 덮밥」이라고 하는 것을 보거나 듣거나 한 적은 있습니까? 이번에 나는 아오모리에 왔다는 것도 있고 인생 최초의 「노케 덮밥」...
【후쿠시마현 후쿠시마시】 하나미야마와 함께 가고 싶은 관광지와 한번은 먹고 싶은 당지...
후쿠시마시에 있는 하나미야마는, 일본을 대표하는 사진가, 고·아키야마 쇼타로씨가 “후쿠시마에 모모겐고 있다”라고 매년 방문하고 있던 꽃의 명소입니다. 매화나 벚꽃, 개나리, 노망, 하나모모 등 약 70종...
【야마가타현 우에야마시】 곤약 번소? 응? 거기에는 구 스쿠바 쵸에 세키쇼와 같은 ...
곤약 번소, 번소? 뭐야? 이곳은 야마가타현 우에야마시에 있는 곤약 전문점입니다. 무엇부터 무엇까지 곤약을 원료로 만들어진 전국에서도 드문 곤약요...
후쿠시마시의 「원반 만두」란 무엇? 추천의 가게나 역사를 소개【후쿠시마현】
일본인은 만두를 사랑합니다. 만두는 중국이 발상지로 되어, 기원전 6세기에 이미 먹고 있었다고 합니다. 일본에서는 제 2 차 세계 대전 후에 중국에 건너 있던 일본인 ...
사토미올리